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研究新发现:酒精能使大脑变小?
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:编译/John  编辑:苗倩  时间:2008-10-20 9:33:06   订阅邮箱快讯

  一项关于酒精与人类健康的最新研究显示,对心脏有利的东西也许会伤害大脑。
 
  最近,美国的一个研究小组通过对神经科病例的研究发现,虽然适量饮酒有助于预防心脏疾病的发生,但饮酒的人——即使少量饮酒,他们大脑的体积一般比不饮酒的人要小。
 
  正常情况下,人的大脑会随人的老化而产生一定程度的收缩(大约每十年2%),但痴呆症在很大程度上与大脑某些部位的收缩有关系。
 
  原波士顿大学公共健康学院的保罗(Caro Ann Paul)曾主持过一项研究。她本想通过这些研究证明酒精有助于预防大脑收缩。但最后,她不但没有找到这方面的证据,相反还发现,任何程度的酒精饮用都会导致大脑体积的缩小。
 
  保罗和她的同事对1839名平均年龄61岁左右的健康人进行了跟踪研究。保罗定期记录他们的饮酒情况并对他们的大脑进行磁共振(MRI)检查。
 
  保罗发现,饮酒越多的人大脑体积越小,而滴酒不沾的人比所有喝酒的人大脑体积都要大;从性别分,男性肯定比女性更喜欢喝酒,但男性大脑收缩与酒精的关联程度并不如女性强。在男性里面,只有重度饮酒的人其大脑体积比不喝酒或者基本不喝酒的人小。而女性里面,即使适度饮酒其大脑体积也比不饮酒或者以前喝过酒的人小。
 
  尽管人们已经知道酒精能使组织脱水,且长时间脱水会对敏感组织产生负面作用,但保罗的研究小组并不清楚为什么适度饮酒也会使大脑收缩,
  
  同时,保罗的研究也未能证明大脑体积缩小会伤及记忆力和智力。
 
  不过,保罗承认,实际上喝酒的人跟不喝酒的人大脑体积相差很小——滴酒不沾者与重度饮酒者相差不超过1.5%。
 
  保罗强调,大脑物质的减少是一项很有意思的发现,但要认识这一发现的意义还要走很远的路。

 

来源:国家葡萄酒及白酒、露酒质量网
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