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名庄传奇的“一店一名牌”工程
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:何廷卫  编辑:施红  时间:2008-10-21 14:56:27   订阅邮箱快讯

    名庄传奇专卖店的加盟商和投资者将通过“渠道品牌化”和“产品品牌化”双品牌战略获得现实利益和长期可持续的赢利能力。

  日前,浙江名庄传奇国际葡萄酒有限公司(以下简称名庄传奇)旗下的名庄传奇国际葡萄酒专卖店正进行着“一店一名牌”的“产品品牌化”打造工程。名庄传奇总经理谢建江表示,这是名庄传奇“渠道品牌化”和“产品品牌化”双品牌战略的正式执行,目的就是要让名庄传奇专卖店的加盟商和投资者,既能得到现实利益,还能看到双品牌战略带来的长期可持续的赢利能力。

  产品品牌化的利益

  “下到乡长、镇长,上到上虞市委书记都喝拉布特,去年一位办公室主任家里就收到了五箱拉布特,拉布特在上虞政商界已经成为送礼的首选。我们的法国拉布特庄园干红在上虞已经没有替代性了,大家都认为只有喝拉布特才是有品位的。拉布特成了名庄传奇几百款产品中的‘明星’,它的畅销代表了上虞店‘一店一品牌’产品品牌化建设的成功,也证明打造专卖店产品品牌的战略方向是正确的。”谢建江认为名庄传奇上虞店“产品品牌化”经营策略值得在全国四十多家名庄传奇专卖店推广实施。

  在名庄传奇上虞店,单拉布特这一款产品每月可以有50-80箱的销量,有时会占到当月总销量比重的80%,不折不扣地成了进口葡萄酒消费潮流的明星。上虞店主推法国酒,大多是中级产区的酒,酒质好而价格适中。拉布特庄园干红来自梅铎产区,口感比较重,单支售价308元。而名庄传奇绍兴店就是西班牙酒卖得好,西班牙维力干红成了当地进口葡萄酒的消费主角,嵊州店冰酒最畅销…… 名庄传奇几乎每一家专卖店都有1-3款畅销产品,畅销的原因主要是:一是对口感的认同;二是跟风消费的趋势明显,消费意见领袖的作用巨大;三是与专卖店投资者、经营者对某些产品主推力度的大小有关。

  产品品牌化的方法

  从名庄传奇产品品牌化建设案例中,我们可以看到,产品名牌的打造主要有两个途径:一是根据专卖店当下的产品消费潮流加大推广力度,在流行的几款产品中着力培养一个名牌,同时围绕该产品做一些营销活动,把它的名声传播到最响,这是“顺水推舟”式产品品牌打造法;二是专卖店根据自身的经营特点挑选一款或几款产品作为主推对象,广告宣传中做重点推荐,向消费者全方位传递产品的优势,并让消费者感受到这些产品超高性价比,让“被动消费”变成“主动消费”,这是“主动出击”式产品品牌打造法。

  同时,名庄传奇产品品牌化建设实际操作流程可以分为三个步骤:

  一、了解自身经营产品的特点和当地进口葡萄酒消费者的特点,然后实现产品与消费的无缝对接。

  二、产品推广从意见领袖抓起,针对政府、企业、社团组织等进行集中和深度推广,用最适合他们消费需求的产品快速占领他们的心智,让他们成为名庄传奇产品品牌化建设中主推产品的宣传者。

  三、加大口感和进口葡萄酒生活方式认同感的培育。在当地媒体或葡萄酒消费圈子制造类似“XXX产品最适合XXX地消费人群”的话题,在“消费导向”的指导下,让更多进口葡萄酒消费的游离者、观望者加入到实际的消费中来。

 

来源:《食品商》
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