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稻花香农业循环经济理论与实践(三)
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:蔡宏柱  编辑:张勇  时间:2008-10-21 15:37:35   订阅邮箱快讯

  战略构建:用科学发展观推进“三大体系”



  第一,在农产品关键共性技术上实现产业突破。成熟应用的主要是三大技术,即:传统酿造技术、现代生物技术和精细化工技术。

  传统酿造技术和现代生物技术方面,目前我们主要以白酒、玉米浆饮料、特巧食品三大产业发展为重点。其中,白酒产业占集团整个产业比重的50%,按照规划,到2011年,年销售收入将达到50亿元;玉米浆饮料产业占5%,年销售收入达到5亿元;特巧食品产业占3%,年创外汇5000万美元。
在精细化工产业上,重点发展食用酒精和非粮燃料乙醇项目,其所占比重为20%,达产后年销售收入为20亿元。

  我们充分应用三大技术发展农产品加工业的一个极其重要的战略意义,是成功开辟一条以科技为先导实施农业产业结构转换升级、进而以此推动农业现代化发展的“快车道”。实践证明,这条道路不但切实可行,而且随着稻花香不断发展壮大,它将会越走越宽广,与之相关的产业链条还将适度拉长,我们在三峡宜昌发展绿色农业产业的空间也将由此而变得更加广阔。

     第二,在目标价值链环节实现产业突破。企业的目标价值究竟如何体现?按照传统评估方法,主要是以企业财务指标来反映一定的资源投入所获得的最大经济效益,这种价值观是以企业自身的经济效益统率一切的。而我们发展农业循环经济的目标价值体系,则要更为宏观一些。我们重点把握的是七个方面,即:经营效果、绿色效果、资源和能源属性、生产过程属性、销售和消费属性、环境效果、发展潜力○1。也就是说,我们是从经济效益、社会效益和环境效益三个方面综合构建目标价值链的。

    而具体从稻花香白酒产业来说,我们的目标不仅仅是要建成白酒航母,最终进入中国白酒行业前三名,最根本和最大的效益诉求还在于能够对农业和农村经济发展起到强有力的推动作用。怎样推动?就是在目标价值链环节上大力发展农业产业。这主要有三种形式:


  ——采取“公司+基地+农户”模式,在夷陵区和周边地区38个乡镇大力发展粮食种植64万亩(种植规模与“十五”期间稻花香白酒业发展的规模和目标要求基本一致),不但保障酿酒原料所需,更因先进农业技术的大力推广应用和上调粮食收购价格,保证粮农增收,提高农民种粮积极性,有力促进粮食丰收,保证粮食安全。


  ——在加大初级农产品加工转化力度、大幅度提升原粮附加值的同时,利用副产品发展饲料产业(占我们整个产业规划的3%,年产值3亿元)、标准化养殖业(占1%,年产值1亿元),从而为保护农业生态、净化农村环境和促进农民持续增收创造条件。


  ——白酒从其原料到生产、营销过程对于设备制造、玻璃制品、陶瓷制品以及服务业等劳动密集型产业的拉动力不断增大,为保障农村剩余劳动力就业、壮大农村经济提供有效途径。


  我们以白酒业为带动的三种产业发展形式,核心目标由两大要素构成,即:既要“经济”,又要 “循环”。两者的关系是:经济效益是包涵于循环效益之中的基本体现,循环效益是经济效益的实现方式;只有实现良好的循环效益,才能最终保证实现最大的经济效益。这是我们与一般白酒企业在发展战略上的一个不同点,也是我们之所以要始终坚持白酒产业这一“龙头”地位的重要原因。


  第三,在资源综合利用上实现产业突破。这是我们产业体系构成中的一个重要的“补链战略”。循环经济的核心是实现废物的资源化。我们区别于一般工业企业之末端治理的重要标志,就是实现末端治理产业化,而不是仅仅从企业环保角度“拦截式”地被动治理。相对于农产品加工业(白酒)、绿色农业这类“动脉产业”,我们在这一“静脉产业”上主要有两大发展方向○2:在劳动密集型产业的下游发展配套产业以及其他相关产业,这占整个产业规划的20%,年产值20亿元;发展有机肥料产业,占1%,年产值1亿元。

    这类产业的基本特征,是以 “减量化、再利用、资源化”为核心,将各种资源加以高效利用和循环利用,从而以产业补链的方式,将农业循环经济产业链条进一步完善,与集团主体企业一起,共同构成农业资源环境与农村经济发展的良性循环。


  总之,农业循环经济作为一个具有强大综合性和交叉性的经济形态,在产业建设与发展上决不能搞 “一厢情愿”,希图单一或单向发展;必须坚持本土化原则○3,在一定区域和产业领域内构成互为联系和依托的经济共同体。

    因此,我们这个“一体配套发展”的产业体系,根本方针就是从三峡坝(库)区农业和农村经济发展的实际出发,坚持以发展粮食和特色农作物种植为基础、以发展农产品加工业为强大推动力而建立起来的。所谓“一体”,乃是由第一、二、三产业构成的互为联系、互为依托的经济循环体;所谓“配套”,是在市场机制驱动下按照资源循环利用原则实施的各个产业链的配套。


  在我们整个发展战略中,始终不变的是这样三个基本点:以产业化建设为基础,以生态化发展为条件,以实现农业和农村经济可持续发展为目的。我们所致力的产业结构优化,主要地即是依据这三个基本点而实施的农业工业化的结构优化。(未完待续)


注释:


○1参见李健等《面向循环经济的企业绩效评价指标体系研究》2004年第14卷第4期《中国人口•资源与环境》。


○2所谓静脉产业,是指开发利用废弃物资源形成的产业。静脉产业是相对于动脉产业而言的。所谓动脉产业,是指开发利用自然资源形成的产业。静脉产业和动脉产业,共同构成了资源环境和经济发展的良性循环。


○3循环经济是将传统的单向的线性经济转向闭环流动型经济,这是一个理想的境界,而在现实社会中,要实现完全的闭环流动,有一个渐进的过程,逐步逼进的过程,需要解决链接技术、装备、体制、机制、法制、政策、投入、管理等一系列问题。这是从总体上讲,而在具体实践中,并非一定要把这些问题都解决了才能实施。就是实现了完全闭环流动以后,还有一个不断深化,不断提高的过程。范围不同,产业不同,阶段不同,需要解决的问题和重点不一样,因而具体做法不能完全照搬。参见季昆森《循环经济要本土化》2006年8月4日中国经济时报。

来源:中国酒业新闻网
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