拿起一只玻璃杯倒酒，无论你要10毫升还是20毫升，要多少就倒出多少，误差绝不超过1毫升；“红粉佳人”、“环游世界”、“玛格丽特”、“兰色夏威夷”，40多种美味鸡尾酒，5分钟内轻松制出；扔起3只长颈酒瓶，无论是空中翻转还是手背急停，样样精彩夸张，让你目不暇接……24日下午，在青岛红叶谷职业培训学校调酒师训练室里，看到20岁的河北邯郸女孩李青的精彩表演，很难想象她学调酒只有短短4个月时间。说起自己的最大愿望，李青告诉记者，她渴望能在下月举行的青岛市技能大赛中获得调酒师大赛的前6名，当然最好能获得“调酒状元”称号。

　　练花式调酒常疼得吸冷气

　　在李青和来自黑龙江尚志市的廉慧兰两人展示花式调酒功夫时，记者注意到，用手背接住高高抛起的酒瓶时，两人常疼得龇牙咧嘴地吸冷气。“我们学的调酒师课程中，理论、英式调酒和切酒这些觉得还可以，但花式调酒实在太难练了，瓶子很重，砸在手上、胳膊上都很疼”，李青对记者说。记者注意到，李青练习使用的酒瓶每个最少也得半公斤左右，因此，扔三四个瓶子，对男孩来说这点分量不算什么，但对这些20出头的女孩来说，一点也不轻松。几个男孩练扔瓶时，记者看到，他们裸露的手背、胳膊上都有不少瘀青。对此，本届“调酒状元”最有力的争夺者，18岁的小伙子李学平告诉记者，这些都是被瓶子砸的。

　　高薪青岛户口促使她坚持

　　“在2004年青岛市举办第八届技能大赛时，一位刚刚通过大赛获得中级调酒师资格的小伙子就被深圳一酒吧以每年10万元的天价高薪挖走”，李青告诉记者，这条曾在晚报上发表的文章她们学校一直贴着，每当她在艰苦的训练中无法继续坚持时总能想起这件事。

　　今年年初，她偶然和朋友在家乡邯郸一家酒吧喝酒时，看到调酒师们优美的动作、杂耍般的花活、考究的穿着都给人以美的享受，而短短几分钟后，经他们妙手调制的各色鸡尾酒更是醇香扑鼻，令人垂涎欲滴。从那时起，一直在一家饭店做迎宾小姐的她立志要成为一名调酒师。当然除了高高的年薪外，李青之所以如此辛苦地准备大赛，还有一个目的，就是争取获得比赛的“调酒状元”，至少也要获得前6名，这样她就可以获得梦寐以求的青岛户口，从此在青岛生活、工作。“我从小就喜欢青岛，以前只是在电视、电影上看过，如果通过比赛拿到好的名次，我就可以真的生活在这个美丽的城市了！”李青对记者说。