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为爱情而生的葡萄酒
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:王燕飞  编辑:苗倩  时间:2008-10-28 9:41:15   订阅邮箱快讯

  为表白而壮胆、为冷战解冻、为甜蜜加分......
  在浪漫的时刻,选一款合适的葡萄酒,举杯对饮,想想就让人心醉。

  1.我要表白!
  适合酒款:粉红香槟
  心仪对方已经很久,话到嘴边每每先红了脸。那么,勇敢而又温柔地给他(她)斟一份粉红香槟吧。粉红的酒色在一串串精致气泡的衬托下显得更加娇嫩,一如你俩腼腆的脸。
  推荐酒:
  罗兰百悦特酿桃红香槟
  Laurent-Perrier Cuveé Rosé Brut NV
  参考价格:857元/瓶

  2.庆祝爱情长长久久
  适合酒款:黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酿制的干红葡萄酒
  黑皮诺葡萄非常难栽种,它需要特别的气候条件和定期、细心地照料。它很娇贵,一不留神就会变味。但用它酿出的葡萄酒回味绵长。爱情不也是如此吗?只有真正花功夫去了解对方、耐心照料对方的一切,爱情才会带给你世界上最令人感动的滋味。
  推荐酒:路易亚都世家勃艮第黑皮诺法定产区干红葡萄酒(Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir AOC)
  参考价格:250元/瓶

  3.热恋中
  适合酒款:甜起泡酒或贵腐酒
  吃比萨可以double cheese,喝拿铁选double cream,爱情也要double sweet!贵腐酒是甜度非常高的白葡萄酒,而粉红气泡酒果香浓郁,两者都很适合搭配甜品和巧克力,为你们的甜蜜加分。
  推荐酒:王室玫瑰伯式图阿克起泡甜酒2005(Rosa Regale DOCG 2005)
  参考价格:278元/瓶

  4.冷战中
  适合酒款:冰酒
  你们吵架了?想哄哄对方又不愿放低身段的话,不如买瓶冰酒,“不经意”地搁在他(她)的桌上。
  为什么是冰酒?并非“以毒攻毒”,而是因为它的珍贵—酿制冰酒的葡萄,至少要经过6小时-8℃以下的自然冰冻,才能采摘。凌晨采摘后,需在结冰状态下压榨葡萄内的浓缩果汁。所以,冰酒的产量非常低,每公顷葡萄园只能生产不足100瓶,若采摘前遇上突然降雨,可能会毁掉整年的收成。
  这般得来不易的美酒,足以暗示对方在你心中的地位。
  推荐酒:云岭冰酒(橡木桶陈酿)2003(Inniskillin Gold Oak-Aged Vidal Icewine 2003)
  参考价格:944元/瓶

  5.共度香艳之夜
  适合酒款:匈牙利Tokaji
  关掉灯,点上蜡烛,音乐柔柔地响起,浴缸已被注满,倒上两杯匈牙利特有的Tokaji酒,它是路易十四的最爱。据说这种甜蜜的酒有催情之效,能带人奔向幸福的云端。话不多说,一切就绪,祝你们度过一个香艳旖旎的夜晚。
  推荐酒:皇家托卡伊贵腐埃苏甜白葡萄酒2000(Royal Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2000)
参考价格:513元/瓶

  6.失恋了
  适合酒款:“告别忧伤”酒
有一款著名的疗伤酒,名字就叫“告别忧伤”,据说喝了它,就会让人忘记痛苦,感觉幸福。这款酒色泽深红,含有樱桃和草莓等水果的香味。待酒饮尽,那段往事也就让它散了吧!
  推荐酒:查塞林.蒙特拉2001(CHASSAGNE MONTRACHET 2001)
  参考价格:349元/瓶

  为爱情的奢侈叫做浪漫,因为奢侈被情人轻呼“傻瓜”叫做温馨,因为温馨而与情人“叮铃”碰杯叫做灵犀,因为灵犀而彼此默默看着对方,叫做爱情。
  

  你或许可以得到你期望的一切,但它的起点会是一瓶跟你带来浪漫、温馨、灵犀的葡萄酒!

来源:《酒尚》
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