“好酒出四川，精华在宜宾。”宜宾，因盛产五粮液而被誉为“酒都”。翻开中国版图，从地形图上就能发现四川宜宾以及周边的四川泸州、贵州茅台同处于中国名酒地带。
    　

　　宜宾，被誉为“万里长江第一城”，金沙江、岷江、长江三江交融，山清水秀、雨水充沛。这里的泉水和地下水质纯净甘甜，并含有多种对人体有益的微生物和矿物质，为酿造美酒提供了最佳的水源。
    　

　　宜宾，属于四川盆地的边缘，属于中亚带湿润季风气候，并具有南亚热带气候属性。年温差和昼夜温差很小，土壤肥沃，适合农作物的生长，五谷丰登，为酿造美酒提供了优质粮食。
    　

　　酒都宜宾，有着悠久的酒文化历史。在我国，酒文化在人们的心中有着不可估量的价值与作用。思想家认为，酒是人类文明的标志，是君子儒雅风度的体现；美术家认为，酒能催生灵感，能将深邃的思想物化为艺术的展现；在诗人看来，借酒可以释放情怀，借酒可以张扬个性。

    　翻开中国酒文化史，记载了3000年前宜宾酿造的“重碧酒”，此酒曾在当时成为显赫一时的名酒。宜宾出美酒，不仅香醉了三千年时光，滋养了勤劳智慧的宜宾人，而且，引来了八方嘉宾。特别是美酒飘香，吸引了历代文人墨客的竞相追捧。
    　

　　自唐宋时期，无数的名流雅士、文人墨客被宜宾的美酒香醉。诗人杜甫就在品尝宜宾美酒后即兴赋诗：“重碧拈春酒，轻红擘荔枝。”而北宋著名诗人、书法家黄庭坚落居宜宾时，在今天的江北公园流杯池，开凿“流觞曲水”，经常邀约文人墨客，围坐于九曲回荡的清泉四周，听潺潺流水声，品浓浓酒香情，一杯醇酒，吟诗一首。黄庭坚的诗句：“试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌”，延续了宜宾的酒史文明……
    　

　　宋时宜宾酿酒业就非常兴盛，宜宾酿造的“姚子雪曲”名噪一时，曾将宜宾的酒文化演绎出空前的繁荣。
    　

　　说酒都宜宾，就不能不言及五粮液。五粮液至今还保存和使用具有600多年历史的酒窖，将中国酒文化延续发展到了一个崭新的高度，酿造出的五粮液，香飘五洲四海，蜚声中外。
    　

　　五粮液，自诞生之日起，就以其独有的秘制配方、明代窖池、酿造工艺、完美品质，铸就了“中国酒业大王”的桂冠：从1915年在巴拿马摘取第一枚国际金奖开始，到如今近100年间，五粮液酒相继在世界各地的博览会上，共获39次金奖。
    　

　　酒都宜宾，是一个酿造好酒的天赐宝地。现在除五粮液之外，全市酒类企事业也正在蓬勃发展，现有大大小小的酒类企业500余家，为酒都宜宾的美名锦上添花……