近日，重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司主办了“诗仙太白发展战略研讨暨新品推介会”，中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华，著名白酒专家曾祖训、胡永松莅临现场，对诗仙太白的发展建言献策。

    　会上，曾祖训、胡永松两位专家着重向与会者介绍了诗仙太白推出的“双重窖藏”技术，对其双重窖藏工艺所形成的“至柔至顺”的口感进行了专业探讨，并对其工艺特点和呈现出的独特口感进行了充分的肯定。赵建华作了《区域性白酒品牌崛起是大势所趋》的专题演讲。

　　诗仙太白董事长侯羽代表集团向来自全国各地200余家的经销商代表和行业媒体发布了新的发展战略和具体措施。据透露，今年1月—9月，诗仙太白共生产白酒1.78万千升，比上年同期增长50%；实现销售收入2.9亿元（未含税）。下一步，诗仙太白的产品结构将进一步完善，满足不同消费群体的需求，并进一步提升品牌形象。为此，诗仙太白与全国著名的酒类包装设计公司合作，即将隆重推出精心设计的花瓷瓶系列产品，将其作为主攻全国市场的核心产品，在餐饮酒楼的零售价格集中在100元/瓶—500元/瓶之间。这样一来，诗仙太白就形成了一个清晰的产品架构：高档和超高档产品由零售价超过500元/瓶的盛世唐朝系列构成；中档产品由万年红、万年香、花瓷瓶、书卷和酒道系列构成；低档产品由耿直酒系列和现有成熟产品构成。

    　同时，诗仙太白酒业集团在未来5年内，将投资5亿元新建一个年产5万千升白酒和2万吨生物大曲的生产基地，并计划在全国开设300家精品酒廊，集中展示品牌形象并主销诗仙太白中高档产品。目前，在重庆市场已经有30余家诗仙太白精品酒廊开业。同时，诗仙太白于近期收购了南川古佛酒厂等白酒企业，扩大生产，完善市场布局。同时，根据市场需求，诗仙太白与重庆市食品研究所、第三军医大学、西南大学等科研机构联合攻关，进一步开发新型产品攻占中国白酒新高地。

    　按照集团愿景规划，到2012年，诗仙太白白酒产量将超过8万千升，销售收入达到20亿元，实现税利8亿元，进入全国白酒前10强，把诗仙太白从区域性强势品牌打造成为全国知名品牌、中国文化酒的代表。