在云南白酒行业中,似乎存在着这样一个公式:杯装松子酒=云南兰益酿造。
凭借其独特的包装和发展思维,云南兰益酿造有限公司在云南白酒行业独树一帜,率先吹响改变云南白酒行业有好酒、无品牌历史的号角。
众所周知,虽然云南白酒市场的消费能力在全国首屈一指,但是,云南酒业发展相对落后,与酒业发达地区相比有很大差距。到目前,还没有一个风靡全省的本地白酒品牌,更不要说全国知名品牌。在实力雄厚的川酒与黔酒的夹击下,云南白酒显得暗淡无光。
没有好品牌的原因,云南知名经济学家胡其辉的点评可谓一针见血:云南酒业目前处于一流产品、二流包装、三流营销的态势。
为改变这一现状,兰益酿造有限公司不仅投入大量的人力财力,让“兰花清香幽雅,有益身心健康”的酿造理念公之于世,还在包装和营销上狠下工夫。
1995年,经过大量的市场调查后,兰益酿造有限公司成为了云南第一个用酒杯作成品酒包装的企业。
杯装酒在面市之初,就以其携带方便,包装有实用价值等优势受到了消费者的青睐,成为了该厂当年转亏为盈的重要功臣。
“喝酒其实就是在品一种文化。” 兰益酿造董事长何永祥并不认为杯装酒的成功只因其外在包装的优点,更重要的是杯装酒还有“一生情一杯酒”的美好寓意。“一生情”不仅指的是挚友之间浓厚的情谊,还包含了兰益酿造对消费者的良苦用心。
兰益酿造自1953年9月建立之初,就在产品研发中就注入了“绿色”理念,以科技创新作为绿色产品后续开发的源泉。其产品例如松子酒、荞酒等,大量提取原料中对人体有用的元素,并溶入到酒中,比起普通白酒,对人体更有益处。
正是因为这一酿造理念,兰益酿造才得到了消费者的一致认可,并被冠以“云南第一杯”的美誉。消费者不但是在盛赞兰益酿造在云南首创杯装酒,也是在赞誉兰益松子酒是云南第一松子酒,兰益荞酒是云南第一荞酒。更重要的是,“第一杯”还诠释了中国酒文化的博大精深,传达了兰益品牌酒尊贵而醇厚的品质。
在这一荣誉光环的笼罩之下,兰益酿造顺势发力,其杯装酒已开发出10余个不同的品项,形成了“兰益松子酒”、“兰益荞酒”、“兰益松”、“荞花香”等产品系列,销售额一路攀升。
“我们的最终目标是把兰益打造成国内知名品牌。”何永祥信心满满地说。
据了解,虽然兰益酿造已经成为了云南白酒业的翘楚,占领了云南白酒市场中低端市场的“半壁江山”,但以何永祥为首的兰益人却并不满足,已经开始向云南本土,乃至全国白酒中高端市场冲刺。
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