太白酒业有限责任公司是陕西省白酒骨干企业，在全国也有一定的知名度。它的前身是陕西省太白酒厂,2006年改制成股份制企业。回顾其历史，是改革开放为太白酒业插上了腾飞的翅膀，特别是1998年以来，在以全国“五·一”劳动奖章获得者张吉焕同志为首的领导班子的带领下，全公司1300名员工团结奋进，拼搏创新，塑造了“人诚酒醇，气正业兴”的太白新形象，使这个有着悠久历史文化的百年老厂真正迈入了跳跃式发展的快车道，各项主要经济指标连续10年以两位数的速度递增。2007年，销售收入突破4亿元，实现利税6800万元，分别是1998年的13倍和32倍。那么，是什么原因促使太白酒业在短短十年时间就获得如此大的发展呢？

　　一、企业管理的变革为企业快速发展奠定了坚实的基础

   改革开放前二十年，太白酒厂并没有学到改革的真谛，企业的管理迟迟走不出计划经济时代那种固步自封、人浮于事的圈子。从1993年开始连年亏损，到了1998年，每月平均亏损达110万元之多，截至当年6月底，累计亏损2228万元，同时拖欠银行利息690万元、国家税款1239万元。资产负债高达133%，企业已经举步维艰，陷入困境。同年6月，时任眉县财政局长兼地税局长的张吉焕同志被县委、县政府派任太白酒厂厂长，他带来了新的经营理念和管理模式,也为太白酒带来了第二个春天。他和班子成员经过深入调研决定以变革管理作为突破口。

 　首先是抓班子，带队伍，转变思想观念。以管理部门为重点，开展了扎实细致的思想作风纪律大整顿，把企业的前途交给大家，把工资待遇与经营效益挂钩，从根本上触及人们的灵魂，使厂风厂纪很快端正了过来。其次是建章立制，强化制度管理。制定了一整套规范具体的内部管理制度和工作程序，纠正了过去长期在计划经济条件下养成的软、懒、散、等、靠、要的思想观念和工作作风。制止了管理上的混乱。第三是加强车间班组建设，发挥基层堡垒作用。选配一批强手充实到车间主任和班组长岗位上，严格工艺操作规程，把好工艺技术关口。第四是精减机构，引入竞争机制。坚持“能者上，平者让，庸者下”的用人原则，取缔了虚岗虚职，解决人浮于事现象，加强业绩考核，实施动态管理。 第五是推行成本目标管理。在原材料采购上，货比三家，竞价购买，仅此一项当年累计节约成本245.65万元。第六是精打细算，降低管理费用。在业务招待、水电、办公用品、差旅费等各项支出上厉行节约，实行严格的审批程序。仅99年全厂节约资金1844.29万元。第七是加强监督，实施民主管理。成立了领导小组，形成“统一领导，齐抓共管，分头协作，工会监督，职工参与”的工作监督机制，分16个项目向全厂职工公开。第八是以人为本，关爱职工生活。实行“十必访”送温暖工程，改善员工福利待遇和生产生活条件，融洽了干群关系，增强了员工的工作热情。

 
 　管理的改革为企业带来了明显的效益，使公司实现规模扩张和利润最大化得到保障。实践证明，管理变革为企业迈开发展的新步伐奠定了基础。

   二、精心打造企业文化为企业增添了无穷的光彩

　　挖掘企业文化，利用文化资源打造产品形象,已得到所有企业的普遍认同。太白酒业公司同样也认识到打造企业精品文化是企业发展中的核心内容。太白酒具有真正的历史沉淀，有证可考。1983年10月，考古工作者在太白酒业公司附近的仰韶文化遗址中出土了陶质酒器，向世人宣告了中国早在6000年前仰韶时期便有了人工谷物酒，这是目前我国乃至世界上最古老的酒器之一。同时它也权威地表明，作为中国优质酒的太白酒，它的产地眉县是中国最古老的酒乡。

   关于太白酒的品牌，企业记载并保存了1910年、1911年的太白酒商标，有1930年“支持抗战救国”的商标和广告，有1937年“太白酒”申请注册批准的文件。陕西、宝鸡作为酒乡、白酒厂家星罗棋布。在烽烟四起的白酒大战中，太白酒却根植于消费者心中,其中的奥妙，就是把企业文化进行系统追溯和整理,使其内涵不断深化。

　  董事长张吉焕认为：市场经营环境的变化必然导致企业文化的变革。在日益激烈的市场环境中，只有那些能够使企业适应市场经营环境变化，并在这一适应过程中领先于其他企业的企业文化才会在较长时期内与企业经营业绩相联系。企业文化无形蕴含在企业的方方面面，具有无穷的魅力。 太白酒业公司正是由于重视企业文化，使其成为“代表一系列相互依存的价值观念和行为方式的总和”，给企业注入新的活力，才有了今天的成功。

   在1998年6月企业濒临破产险些被拍卖时，欲买者看上的就是该厂的“无形资产”，其实就是企业文化品牌。企业班子审时度势，将企业文化与生产经营有机结合，从战略层面上进行重大改革，一方面对太白酒文化进行抢救性发掘、保护，一方面对原有的已不能适应新的市场环境的太白酒文化进行变革，使太白酒文化尽快转化为生产力，在良性循环中壮大发展。

   张吉焕在繁忙的工作中，悉心研究太白酒文化，亲自动手编著了《太白酒文化》一书。在这本书中，他从眉县杨家村遗址6000年前酒器揭开太白酒和中国酒起源的面纱，从太白酒在3000年前的西周时期正式诞生，写了太白酒在汉、唐、宋、明、清、民国、中华人民共和国成立的兴盛与发展，还以翔实的史料印证了李白、孙思邈、苏轼等历史名人畅饮太白酒的故事，深刻、系统揭示了太白酒文化的内涵，构建了太白酒文化的框架，展示了博大精深的太白酒文化美好前景。他主持编写的38万字专著《凤型白酒生产技术》作为《太白酒文化》的姊妹篇，在全国白酒行业也产生了较大反响。他撰写的几十篇酒文化论文多篇获奖。

   源远流长、博大精深的太白酒文化，融入了各个时期企业的生产和营销，无疑为企业的持续发展创造了卖点，同时为打造太白酒品牌建立了厚重的基础。宝鸡、陕西乃至西北地区的消费者，每到一地，常常会无一例外地感受到太白酒文化的美韵。近几年企业主办了“弘扬太白酒文化，开拓西部大市场厂商联谊会”、“酒海探源研讨会”，并在“中国首届西部大开发食品工业发展战略研讨会”、“第四届国际酒文化学术研讨会”、“中国暨国际酒文化论坛”等权威研讨会上作学术交流，使太白酒声誉进一步提升。

   太白酒文化为太白酒的弘扬带来了巨大收获。太白酒荣获“中国文化名酒”、“世界历史文化名酒”等殊荣，被中国消费者保护基金会授予“保护消费者权益优质信誉品牌”。企业一跃而为“省级优秀企业”，还被中国酒文化研究会确定为“全国酒文化重点研究单位”。

   在挖掘太白酒历史文化的同时，企业注重地域文化的保护和人文文化的建设，通过近几年的努力，太白酒业公司在太白酒文化建设的领域已形成了太白酒悠久的历史文化、典型的地域文化、厚重的人文文化和鲜明的企业文化体系，以打造多姿多彩的文化为企业增光添彩。

   三、坚持不断的市场拓展为企业赢得了良好的发展机遇

   十年前，太白酒业提出了“一年脱险、二年脱困、三年发展、四年进入全国白酒一百强”的响亮口号，昂首挺胸向白酒市场进军，打破计划经济的禁锢向市场要效益。当时将销售市场定位于“一线，两点，一边”，并围绕这个定位组织销售战役。“一线”是指省内的宝鸡、西安、咸阳、渭南、铜川、商洛一线。这是“黄金销售线”，也是太白酒的根据地。“两点”是指陕北和陕南，在陕北，榆林和延安的布局已经基本形成。“一边”是指陕西周边的河南、甘肃两省。太白酒在这两地也具有一定的影响力。在实现 “一线、两点、一边”为格局的太白酒销售网络同时，还实现了“一县一商”、“一品一商”的市场布局，为企业赢得了自主权。

   通过市场拓展战略的实施，太白酒业这十年的销售一路飙升。1998年实现销售收入3974.3万元，上缴税金512.2万元；1999年实现销售收入6502.58万元，上缴税金669万元；2000年实现销售收入8154.43万元，上缴税金890万元；2001年实现销售收入13893万元，缴税金1287.46万元。这三年，归还拖欠的银行利息和应付帐款1700万元，消化企业历年潜亏1100万元，资产总额由原来的4500万元增加到8200万元。实现了经济快速增长、经济结构趋向优化、经济质量稳步提高的历史转变。

   2002、2003年企业又创造了新的纪录：2002年实现销售收入15119万元，上缴税金1813万元；2003年实现销售收入19646.78万元，上缴税金2734万元。这一年，公司被国计统计局评为中国白酒工业百强企业。

   太白酒占领省内市场后，全面进军省外市场，在省外成立公司，把西北的甘肃、中原的河南、华东的江苏作为重中之重。使太白进入了产业升级和体制转型阶段，企业面临着新的投资和二次创业的选择。在营销理念上太白酒业公司始终坚持厂商“双赢”的宗旨和“网络+服务”的营销方针，以构建“利益共享，风险共担，唇齿相依，荣辱与共”的厂商联盟的经营目标；以“打造陕西基地市场，培育周边目标市场，寻求省外机会市场，着力整合产品结构，塑造企业核心品牌，建立绩效考核机制，培养专业营销团队，开创又好又快发展的新局面”为核心，进一步加强市场管理，完善了网络布局。从1998年14个省内的经销商发展到现在省内外300多个。太白酒业公司几年来正是紧紧围绕市场做文章，为企业发展不断创建了商机。

　　四、技改与品牌建设为企业发展获得了不竭的动力

　陕西省太白酒业公司近年来健康持续发展，离不开从未间断的技术改造。1998年后，领导班子首先提出太白酒要焕发风采，必须从质量上抓起，产品质量提升与稳定是企业发展基本保证。先从基本设施和工艺入手。199年—2003年期间，对厂房、仓库、窖池、设备进行了大规模地维修改造。2004年新建制曲车间和办公大楼，改变了企业面貌。2006年，在眉县经济开发区投资7000万元筹建了分厂，当年建设当年投产，扩大了生产能力。

　　十年来，公司始终把追求卓越品质作为企业发展的永恒主题，坚持“集千古妙法，守工艺章程，造登峰极品，与诗仙同辉”的质量方针，不断强化质量保证体系，积极调整产品结构，做到技改与发展相辅相成，产品开发与品牌提升相映成辉。企业开发新品不断： 1998年下半年，聘请省、市专家现场指导，充分发挥企业技术人才潜力，开发高档磨砂、金卡盒装、精装和特制太白酒，特别是推出了符合陕北人消费习惯的双喜太白喜酒。1999年成功开发出了三大规格、七个品牌太白酒系列产品。 2000年，一些兼香型产品相继出厂，产品结构发生历史性变化，由单纯的“凤香型”发展到“凤”、“浓”、“兼”三个香型。2001年，研制开发出十二个高、中档系列新品。使太白酒由过去的品种单一化、香型古老化发展出 三个香型、六个系列不同产品，满足不同消费层次的需求。赢得消费者对太白酒的赞誉，使太白酒品牌的创业者深受鼓舞，他们更加深切地感悟到品牌的亲和力、渗透力和影响力。

   2006年里， 太白酒业公司重视品牌延伸，产品线整合，制定了品牌建设方案。其市场操作都是在这两个方案前提下进行的，删减了效益低下、对骨干品牌有干扰的品牌，保证了强势品牌。由于强势品牌的延伸，企业出现了4个2000万元以上、4个1000万元以上的经销商。

   品牌整合和高档产品开发取得收益后，公司决定打造品牌高度向高端进发。成功开发出太白“大手笔”系列酒，在西安秋季糖酒会上一炮打响，其中三款被河南、北京等地经销商看好。将“大手笔”作为战略品牌，以太白第一品牌打造，以最好的基酒做好大手笔，提高高端品牌的竞争力，以此重塑太白酒形象，充实低端与高端的市场空间。正是太白酒业公司在加强基础设施建设的同时，他们依据市场的变化不停的调整企业的生产经营策略，出现了连续第9个快速增长的年头.

   太白酒业公司自2000年以后，同相关院校进行技术的合作，为不断提升产品质量起到了有力保障。在继承传统工艺同时开展技术创新。2007年11月18日，太白酒业公司《发酵法凤兼复合型白酒生产工艺研究》项目经过长期试验通过省级科技成果鉴定，2008年取得市政府科技进步一等奖，并通过了省级科技进步二等奖评审。标志着我国白酒又一种新型酿造工艺正式定型。

　　五、建设一支优秀和谐、能打硬仗的团队使企业有了永恒的活力

　　陕西省太白酒业公司自1998年到现在，能在白酒竞争的大潮中站稳脚跟，快速发展，更加得益于这个企业团队建设。1998年6月，太白酒业公司迎来了发展史上的转折点。在新一届领导班子上任后，他们认为，没有和谐的团队就没有企业的长足发展。于是，从领导到中层再到一线工人，都相处在和谐的气氛之中。

   这几年，太白酒业公司为了培育团队建设，加强内部的团结，先从思想观念上进行了统一，除对干部加以政治教育外，不定期开展思想工作和批评与自我批评。把对企业的奉献放在个人追求的第一位。二是解决工人后顾之忧，在眉县城建起住宅小区，并购买通勤车解决上下班问题。三是把工人培训学习列在议事日程，采用外聘和内培方式进行，以素质、技能、制度学习等不定期给予教育，提高队伍的觉悟。四是开展丰富多彩的文化活动。经统计太白酒业公司历年来以讲演、运动会、岗位比武、卡拉OK等形式年年办，鼓舞了士气，增强了凝聚力和向心力。五是对工人关爱不放松。除坚持“十必访”制度，企业对患重病的工人没有放弃，组织工人给予捐资，企业也给予经济资助。同时企业也向社会各界进行经济援助。这些做法唤起了全体员工的对弱势群体的关爱，激发起工作的热情。

     太白酒业在1998年至今销售额从不足3000万元发展到现在的4个亿，十倍数的增长还取决予对人力资源的合理配置和人才的引用。在人力资源配置方面，公司因才使用，进行岗位竞争，为人才的使用搭建了平台。同时为企业引进人才，充实到管理和营销岗位，把一些新的理念和知识带进企业管理经营之中，更新了观念，为企业发展注入了新鲜血液。同时，公司把一些业务上的骨干力量派遣到著名企业进行参观学习，使大家受到鼓舞，感觉出自己存在的差距，在实际中得以改正，对工作提升起到很大作用。在公司举办的运动会和岗位技能比武活动中，是团队凝聚力的有力证明。这些活动吸引了公司半数工人参加，通过工人表现，充分显示出从团队间的比拼与和谐，处处呈现出振奋人心的事情。

　　团队强则企业强，团队勇则企业勇。2008年6月，太白酒业公司在西安成立了太白酒品牌营运公司，招聘了100多人的营销团队，经过系统培训和学习，这些年轻的力量已经在市场销售中表现出赫赫成绩。就是这样，太白酒业之所以能够不断的发展壮大，始终注重和谐团队的建设，永远保持着企业长青的生命。

   从1998年企业险被拍卖到太白酒在消费市场上名声鹊起，都体现着新的一代太白酒的传人兢兢业业的拼搏精神和无私奉献的情怀。从管理的深入到文化塑造，从市场的拓展到企业壮大，这些成绩归功予改革二字。改革使企业在变化中发展，改革使企业日趋完善，改革保持着基业长青。总之改革创造着企业不断的发展，引领着太白酒业向一个又一个的胜利的曙光前进。