随着网络的普及以及社会矛盾的网络化，从2007年的“周老虎”事件可以看出，社会监督变得全员网络化、透明化，以前不以为然的行业潜规则正在收到一轮又一轮被强烈揭露，一个个以前似乎可以掩盖的事件逐渐没有了土壤。

    　用目前流行的话讲：中国人在食品中完成了化学扫盲：从大米里认识了石蜡；从火腿里认识了敌敌畏；从咸鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红；从火锅里认识了福尔马林；从银耳、蜜枣里认识了硫磺；从木耳中认识了硫酸铜。眼下，中国乳业又让我们知道了三聚氰胺的化学作用。

    　无疑，“三鹿事件”让满面春风的中国乳业猝不及防，遭受到前所未有的信任危机和行业危机，比1998年山西假酒事件对中国酒业的打击更大，对心灵伤害更深。

    　 同时，“三鹿事件”也会让几经艰难成长起来的中国乳业进入深度调整， “三鹿”作为全国最大的奶粉生产企业，在本次毒奶粉事件中应声倒地，留给我们无尽的启示。

    　如果把整场事件做一个评分的话， “三鹿”在本场事件中可圈可点的地方不多，倒是让人批评的话柄更多。

    　◆事件处理迅速度：1分

    　从目前解密资料来看， “三鹿事件”， “三鹿”内部是较早就知道的，一直采取对媒体隐瞒和否认的强势危机公关做法。直到9月15日才正式发表致全国人民的信。

   　 ◆媒体导向：3分

   　 9月12日前，在搜索引擎上能检索到 “三鹿”与毒奶粉事件相关的新闻，是非常少的。并且，之前的很多媒体刊出是以怀疑与某品牌相关的字样，可以看出 “三鹿”与媒体的关系维持还是不错的。

   　 9月12日后，政府强势介入，危机总爆发，已经不是 “三鹿”力所能及的了。

   　 ◆内部控制：1分

    　“三鹿”之前对外口径是坚决否认，上下一致。

   　 遗憾的是其合作伙伴——北京某公关公司内部文件关于 “三鹿事件”危机公关的如何买断媒体等的三条策略还是泄漏到网络，并形成大面积传播，对 “三鹿”可谓是雪上加霜。

    　◆真诚沟通 ：0分

    　从坚决否认到遮遮掩掩，从推卸责任（说之前已经报告给当地政府，后被否认）到被迫道歉， “三鹿”历经了数月。

    　当事件到了无法隐瞒的时候才全面开始做产品召回。

    　◆权威部门背书：2分

    　起初，当地政府（有不法分子在原奶中掺毒）和卫生部（怀疑为原奶或奶粉生产环节加毒）的说法是有一定出入的，当地政府的做法是因为 “三鹿”毕竟是当地的支柱企业，利税大户，不能倒下。

“三鹿”事件给酒业的6点启示

　　1、反应迅速，不要拖延。

　　2、抓住危机公关的黄金72小时。越早处理，事态就越不会向无法控制方向演进；越晚处理，事态就无法控制。与媒体真诚沟通，不要试图掩盖真相。越是掩盖，媒体越是猜测，越是猜测，失真度就越高。

    　从整个事件来看， “三鹿”的危机公关还是延续前几年大头娃娃奶粉事件的做法，上次 “三鹿”侥幸逃过一劫，只是近几年，中国媒介环境已经随着网络发展而极具变化，民众对一个不讲诚信、品质、良心的企业，不仅要让它面对法律的审判，更要让它面对良心的审判。

    　3、内部成立危机公关小组。

    　4、对消费者真诚和真正负责任。

    　5、及时召回不合格产品。

    　6、企业迅速整改，请政府部门做检测，对恢复合格质量请政府做权威发布。