北京洲际好年贸易有限公司虽然在中国发展只有两年时间,但是其产品已经辐射全国20多个省市自治区的重点城市,并且常年为北京、上海、广州等一线城市以及重点二线城市的星级酒店提供优质的葡萄酒服务。
“洲际好年始终以质量为首,不断搜罗来自世界各地的优质葡萄酒。品酒师评审团严格挑选优质且性价比最佳的葡萄酒,因此,很多老用户看到葡萄酒背标印有北京洲际好年贸易有限公司标志,就知道该酒质优超值。”洲际好年贸易有限公司行政总裁李志硕这样向《华夏酒报》记者介绍自己的公司。
李志硕生于香港,少年时期移居澳大利亚,接受过经济学的高等教育。对美食和美酒一直以来的热爱,使他早年一直从事酒店业,墨尔本著名的酒店Flower Drum Resturant就是他一手打造的。基于做酒店的需要,李志硕有机会了解和品尝来自世界各地的葡萄酒,为他现在的葡萄酒事业奠定了一个良好的基础——那就是能够通过自己的感官品尝判断顾客会喜欢哪款酒,哪款酒的性价比最高等等。由于看好中国葡萄酒市场,加上自己对葡萄酒的热爱,两年前,李志硕选择在北京开始洲际好年公司的葡萄酒进口业务。
洲际好年非常重视葡萄酒教育,乐于同消费者一起分享有关葡萄酒的知识,尤其是如何正确享受及品评葡萄酒。员工会定期接受葡萄酒文化的专业培训。李志硕认为,进口酒商除了把优质的葡萄酒带给中国消费者以外,还有一个任务就是教消费者喝葡萄酒,这种“教”即用文化的力量来感染消费者,使他们能够真正享受到葡萄酒带来的乐趣。目前,公司传播葡萄酒文化的主要方式就是通过酒会和网站来进行传播。
酒会是进口酒商传播品牌和葡萄酒文化的平台,一次酒会通常是进口酒商提供力推的产品,合作伙伴经销商负责邀请相关的零售商以及有潜力开发的客户到会品尝。李志硕认为,酒会是推广葡萄酒和传播葡萄酒的一个良好平台,通过酒会能够给到会的经销商、零售商灌输很多葡萄酒知识,通过酒会的氛围让大家亲身感受到葡萄酒的魅力所在。从葡萄酒的销售源头上进行文化铺垫,为培养更多消费者的葡萄酒消费奠定基础。
此外,配餐文化也是葡萄酒宣传的一个重要方面。李志硕说,其实配餐很简单,基本就是“红酒配红肉,白酒配白肉”,其他的就很简单了,根据自己的喜好来搭配,不要被条条框框所限制。
李志硕介绍说,中国的葡萄酒市场有很大的潜力,就目前的消费状况,92%的消费来自于国产葡萄酒,进口葡萄酒只占有8%的市场份额。在这8%中,法国酒占60%、澳大利亚酒占20%、智利酒占10%、西班牙酒占10%,进口葡萄酒市场目前主要由这几个国家主宰,其中,智利和阿根廷的葡萄酒性价比较高,西班牙和阿根廷的葡萄酒价格比较低。当然,其他国家也在尝试做中国市场,但是目前还没有形成大的气候。
“虽然,文化是主导未来市场的重要因素,但是经济才是决定市场方向的关键,包括汇率、税率、贸易等一系列费用的预算,都是决定进口葡萄酒走向的决定因素,因此,时时关注经济动向对于把握进口酒的方向很重要。”李志硕对《华夏酒报》记者说。

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