被酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”的互助牌青稞酒，积极走出青海高原，来到山东烟台、威海等胶东大地，受到胶东消费者的喜爱。

    　青海互助青稞酒有限公司烟威销售主管刘兴勤向《华夏酒报》记者介绍，互助牌青稞酒因其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特和产品风味独特”而被誉为“酒林奇葩”。互助青稞酒现年生产能力已达5万千升；2003年，获得了国家地理标志保护产品；2004年10月，“互助”牌商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。

    　“互助青稞酒选用生长在3000米雪线以上的青稞为原料，确保了产品含有丰富的营养成分，这也是互助青稞酒从大西北来到东部沿海地区在较短时间内一炮走红、深受消费者青睐的重要原因。当然，我们在日常销售工作中，将互助青稞酒一流的产品性能与其悠久的酒文化结合起来，使广大消费者在短时间内就有全面、良好的感受。”刘兴勤说。