“我把青春都交给了燕京。” 对于自己过去的20多年，李福成平静地说到。从当年北京郊区一个小厂走到今天的全国龙头企业，李福成率领燕京啤酒一路拼过来，其间的点滴创业艰辛正是燕京啤酒为何用20多年走完别人百年路程的绝好阐释。

三顾茅庐请顾问

    　1980年燕京啤酒建厂时，年产量只有1万千升，面对企业没有核心主打产品，主管生产销售的李福成睡觉都不香。1987年，通过各种关系，李福成拜访了我国啤酒行业泰斗——中国食品发酵研究所管敦仪老先生，欲请管老担任燕京技术顾问。

    　请了两次都未果，“燕京规模小，建厂时间短，管老对我们根本没抱什么希望。”李福成说，可他还是不灰心，第三次又到管老家，直接表示：“您要不答应，我就在这儿不走了。”他还承诺：燕京为发酵所提供一切科研经费和实验基地，研究成果归发酵所。

    　管老被李福成的诚心所打动，把实验室都搬到了燕京工厂，并带领6位国家级专家潜心研究十几年，全面推行国家12项重大科技成果，带领燕京创造了多项“行业第一”。

    　如今在各路啤酒巨头纷纷觊觎北京这个巨大市场时，当年管老带领研发的燕京11度清爽啤酒在北京主流市场始终占据85%以上的份额。

甘当三“七”干部

    　“20多年来，燕京的管理层都是三‘七’干部。”李福成这样笑称自己的团队：每天早上7点上班，晚上7点下班，每周工作7天。几十年如一日，除了出差，每天早上7点，李福成都会准时出现在办公室，每天的碰头会从不缺席。

    　“我们这些人的青春全都奉献给了燕京。”早在1988年，面对上级领导的器重，李福成诚恳地向领导说明：“如果燕京的战略措施实现，明年就可以上交300万利润，可是您让我去当乡镇书记，我连小麦什么时候浇水施肥都不清楚，只怕连30万利润都保证不了。”

    　一番肺腑之言打动了领导，李福成留在了燕京，并很快转正为厂长。那时的现状不像1988年以前，啤酒是“皇帝的女儿不愁嫁”。当时，全国各地一下子涌现了800多家啤酒厂，市场疲软，啤酒也被称为“疲酒”，所有的酒都卖不动。 时刻把握市场脉搏的李福成提前预见，疲软只是暂时的，中国有着广阔的啤酒市场前景。

串胡同率先走市场

    　1989年3月，李福成当上厂长没多久，就亲自上阵，50多天就没在厂里待过，在北京城大街小巷里，李福成与果品公司、蔬菜公司、副食公司、个体批发商、胡同里的小卖店签合同，订协议。

    　李福成说：“如果产品卖不动，职工工资发不了，企业倒闭了，我们厂长的脸皮又往哪儿放？”

    　好不容易给有些零售店做通了工作，可人家一听说工厂在顺义，那么远的路，拉酒的费用谁出啊。李福成果断拍板：买车送酒上门，当时购买了19辆货车，随后又购置了2600辆人力三轮车，加入送货上门的大军。

　　几千辆装着“燕啤”的三轮车在北京的大小胡同一转悠，多如蜘蛛网的北京胡同里的小卖店、小饭馆已经完全成为燕啤的销售大军。燕啤的年增量也从1万千升迅速蹿至5万千升。