智利葡萄栽培起始于1551年，并于1877 年开始出口至欧洲市场。得天独厚的地理风貌与气候使智利成为世界上最负盛名的葡萄酒酿造国之一。
- 充足的光照：智利中部的地中海型气候，温度适中，四季分明，一年中长达7个月的光照有利于葡萄的生长。
- 可控的水源：智利的水源充足，大多数产区都有以安第斯山脉为源头的河流，安第斯山顶积雪所融化的水以及丰富的地下水资源，保证了葡萄园的灌溉。
- 极大的温差：受到安第斯山脉和太平洋的影响，智利是一个昼夜温差很大的国家，这对葡萄种植是非常有益的。葡萄树在白天能很好地进行光合作用，晚上的低温又能提供充分的休息。
- 有机生产：智利葡萄酒是世界上公认的最有机生产和符合自然生态的品种。得天独厚的地理屏障优势，一直保护着疆域免遭外来瘟疫的侵袭。智利的葡萄酒生产商很少需要喷洒农药，而让葡萄树尽可能的自然生长。
智利葡萄酒产区
1. 艾尔奇山谷
2. 利马里山谷
3. 阿空加瓜山谷
4. 卡萨布兰卡山谷
5. 圣· 安东尼奥山谷
6. 迈波山谷
7. 卡恰布艾尔山谷
8. 科尔查瓜山谷
9. 库里科山谷
10. 马乌莱山谷
11. 伊塔塔山谷
12. 比奥比奥山谷
13. 马也考山谷
智利葡萄品种
概览 （公顷）
- 葡萄种植总面积 116,793
- 红葡萄种植面积 88,325 (占76%)
- 白葡萄种植面积 28,468 (占24%)
主要红葡萄酒种植品种（公顷）
- 赤霞珠 （Cabernet Sauvignon） 40,789
- 梅乐 （Merlot） 13,368
- 卡曼纳 （Carménère） 7,183
- 西拉 （Syrah） 3,370
- 黑比诺 （Pinot Noir） 1,382
- 品丽珠 （Cabernet Franc） 1,143
- 马尔贝克 ( Malbec Cot): 1,027
主要白葡萄酒种植品种（公顷）
- 长相思 (Sauvignon Blanc) 8,697
- 霞多丽 (Chardonnay) 8,548
- 亚历山大莫斯卡泰尔(Moscatel of Alexandria) 6,029
- 雷司令 （Riesling） 305
- 维奥内尔（Viognier） 263
- 琼瑶浆 （Gewürztraminer） 198
*2008年2月更新，源自与智利卫生部（SAG）登记处公布资料。
智利葡萄酒等级分类
Varietal：品种级，只列葡萄名称，是最基本的酒。
Reserva：珍藏级，酒由橡木桶储存过，比品种级的酒好。
Gran Reserva：特级珍藏级，使用更多、更新的桶，储藏时间较长，质量也更上一层楼，很多酒厂都有这类酒。
Reserva De Familia：家族珍藏级，基本上表示是某酒庄最好的酒，也可能用类似的方式来代表特殊的出品。
葡萄酒出口
- 智利葡萄酒现出口5个大洲，共90多个国家和地区，其对于亚洲的出口始终保持逐年稳步增长。
- 智利葡萄酒的出口额占智利出口总额的2.3%，占智利农业出口总额的11%。
- 智利成为世界上第五大葡萄酒出口国家。
智利共和国简介
语言： 西班牙语
位于： 拉丁美洲西南部
面积： 756,950平方公里(来源：CIA)
人口： 1,660万
宗教： 天主教占76.7%; 福音教占13.25%; 其他占10.05%
货币： 智利比索
时区： UTC – 4 （夏季UTC - 3）
首都： 圣地亚哥 （位于智利中部，人口460万）
国花： “戈比爱” 野百合花
总统： 米歇尔•巴切莱特
政府体制： 民主总统制共和国
2007年人均收入： 9,884美元 (来源:中央银行)
2007年人均国内生产总值： 13,744美元 (来源: FMI)
2007年国内生产总值增长率： 5.1% (来源:中央银行)
地理风貌：
智利长度为4,300公里(2,672英里)，平均宽度为180公里（112英里），是世界上地形最狭长的国家。由东到西在安迪斯山脉和太平洋的庇护下，智利成为了一个免受瘟疫和虫害之苦的健康岛国。
智利北部与秘鲁接壤，东部与玻利维亚和阿根廷接壤，南接南极洲，西临太平洋。 国家北部地区以丰富的矿产资源和海产资源而著称。太平洋形成了智利完整的西海岸，其海岸线超过6,435公里。
气候：
智利国土横跨38个纬度，可以说是一个覆盖了世界上最多种气候特征的国家。北段主要是沙漠气候，早晚温差极大（早上30ºC-86ºF，晚上0ºC-32ºF）；中段是冬季多雨、季干燥的亚热带地中海型气候；南为多雨的温带阔叶林气候。智利全国大多数地区四季：夏季(12月至2月)，秋季(3月至5月)，冬季(6月至8月)和春季(9月至11月)。
旅游：
广阔的海岸、湖泊、火山、冰川、山谷、原始森林和沙漠使这片土地具有对比鲜明的风景，因为它的多样性给人留下深刻印象，也总能让旅行者惊讶不已。在它的边缘，北边是世界上最炎热干旱的阿塔卡玛沙漠，南边则是一望无际的千年冰川。雄伟的安迪斯山脉和太平洋海岸呵护着中部山谷的葡萄园，以及南部大片的原始森林。 凭借丰富多样的风景，智利成为一个可以享受大自然并且尝试独一无二的体验的国家：可以登山，骑马，滑雪，考古探索，观察资源丰富的动物群和植物群，海滩游玩和潜水，在河流和峡湾上漂流，乘坐独木舟，在冰块间航行或前往复活岛的宗教仪式地点游玩。
行政区：
智利有15个大区，从北至南分别是： 阿里卡-帕里那科塔大区、塔拉帕卡大区、安托法加斯塔大区、阿塔卡马大区、科金博大区、瓦尔帕莱索大区、圣地亚哥首都大区、奥伊金斯将军解放者大区、马乌莱大区、比奥比奥大区、阿劳卡尼亚大区、河大区、湖大区、 伊瓦涅斯将军的艾森大区以及麦哲伦-智利南极大区。每个区由一名大区主席治理，大区主席由智利共和国的总统任命。 此外，还设有50个省，由一名省长治理，省长也由智利共和国总统任命。另有341个市，由一名市长和议员（议员人数不定）管理，市长和议员直接投票选举产生，每四年一届。
经济：
智利经济注重贸易和投资，同时在世界范围内被公认为是一个开放稳定的市场。2007年，智利经济增长率达到5.1%，同时预期其2008年经济增长率将达到4.5%。在最近的12年中人均国民生产总值年均值翻番，从1994年的3,638美元增长到2007年的9,884美元。 (来源：中央银行)
与此同时，智利的通货膨胀控制也取得了显著进步，根据中央银行的数据，通货膨胀率从1990年的27.3%降到了2007年的5.7%。
贸易：
近年来，智利货物出口的良好状况表现为出口金额从1995年的165亿美元增长到2007年的680亿美元。在最近的十年中，与一些国家发拓展了持续增长的贸易协定网络，他们是玻利维亚、文莱、加拿大、中美洲、中国、哥伦比亚、韩国、古巴、厄瓜多尔、美国、印度、冰岛、列支敦士登、南方共同市场、墨西哥、挪威、新西兰、巴拿马、秘鲁、新加坡、瑞士、欧盟和委内瑞拉。
智利是第一个与美国签订自由贸易协定的拉美国家，同时智利也是第一个与中国签订自由贸易协定的拉美国家，中智双边经贸近年来发展迅速，2007年中国已经成为智利最大的贸易出口伙伴。(来源：智利海关)
投资：
在1990-2007年期间，已兑现的智利对外投资达到409.45亿美元。智利资金目前投往美洲、欧洲、亚洲和非洲的60多个国家。目前有900多家企业在运行2,000个多项目。然而，目前在9个国家集中了89%的已兑现投资。这些国家是：阿根廷、巴西、秘鲁、哥伦比亚、美国、委内瑞拉、乌拉圭、西班牙和墨西哥。
2007年，已兑现的直接对外投资达到24.79亿美元，与2006年相比增长了6.1%。智利企业选择了10个国家进行投资：巴西、阿根廷、秘鲁、哥伦比亚、美国、克罗地亚、乌拉圭、中国、墨西哥和危地马拉。
贸易（零售）行业，在今年的对外投资中占据领先地位，投资额达10.18亿美元，占投资总额的41%。排在第二位的代表行业是制造工业，投资额8.08亿美元，占投资总额的33%。排在第三位的是能源行业（电力、燃气及水），投资额1.98亿美元，占投资总额的8%。 (来源：国际经济关系总局)
外交：
1970年12月15日，智利共和国与中国建立外交关系，成为第一个与中国建立外交关系的南美国家。此后，双边关系一直顺利发展至今。 1999年11月，智利外交部副部长Fernandez访问中国。期间，他代表智利与中国政府签订了中国入世协议，并成为第一个达成双边协议的拉美国家。与此同时，智利也是第一个支持中国重申联合国合法席位的和承认中国完全市场经济地位的拉丁美洲国家。
应中华人民共和国主席胡锦涛邀请，智利共和国总统米歇尔•巴切莱特于2008年4月11日至15日对中国进行国事访问并出席博鳌亚洲论坛2008年年会。这是拉美国家元首首次应邀出席博鳌亚洲论坛年会。访问期间，胡锦涛主席与巴切莱特总统举行了会谈，吴邦国委员长和温家宝总理分别会见了巴切莱特总统。两国领导人在亲切友好的气氛中就两国关系和共同关心的国际和地区问题深入交换了意见，达成了广泛共识。
与此同时，智利也成为拉丁美洲第一个和中国正式签订上海世博会参展合同的国家。智利总统巴切莱特与上海市长共同见证了签约的全过程。
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