酒道研究专家委员会煮酒论道

    11月10日—11日，中国酒道研究专家委员会第一届一次会议在安徽省宣城市隆重召开，著名白酒专家沈怡方、高景炎 、高月明、曾祖训、胡永松、刘建华、陶家驰以及茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、双沟、今世缘、稻花香、牛栏山等知名企业代表出席了会议。 会议充分肯定了中国酒道研究专家委员会的工作成绩，同时也指出，中国酒道是一项关乎文化建设的系统工程，应该进一步集聚行业专家、相关企业的力量，把这项工程持久深入地开展下去。

    据悉，“中国酒道”的研究源自2006年，沈怡方、高月明、张胜明、曾祖训、赖登燡、沈才洪等白酒专家、名酒厂负责人在成都召文章来源中国酒业新闻网开“中国酒道”研讨会。会上，各位领导、专家各抒己见，希望中国酒应该走向“饮健康酒，踏饮酒之正道”这条道路。这也是中国酒之“道”。此次会议决定成立“中国酒道研究专家委员会”，集中白酒业的精英力量，共同致力于中国酒道的研究推广，为中国白酒行业的发展做出贡献。

    会议的承办方安徽宣酒集团董事长李健表示：“此次会议着眼于白酒的可持续发展工作，宣酒集团秉承‘对外积极承担社会责任，为社会创造价值；对内着力塑造企业文化，为员工创造幸福’的企业理念本身也致力于中国酒道的建设，宣酒集团建成中国首家酒道馆，以其深厚的文化底蕴，成为宣酒文化重要的展现平台。”

中国著名白酒专家沈怡方、高景炎、高月明、曾祖训、胡永松、刘建华、陶家驰以及茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、双沟、今世缘、稻花香、北京牛栏山酒厂等知名企业代表在安徽宣酒集团董事长李健（右一）的带领下参观宣酒集团。