意大利西西里首府巴勒莫(Palermo)，是位于西西里岛西北部的港市。西西里的夜生活安静、含蓄，需要耐心地体味，才会感受到西西里人内心深处的狂野。随着渐渐暗下来的夜色，可以感受巴勒莫深处的暧昧之旅。

花见餐厅　国际化风格
    　

　　Antica Focacceria di San Francesco是巴勒莫城中最古老的餐厅，位于圣·弗朗西斯科广场的一侧。从16世纪开始，这个古老的建筑就被用来做餐馆，一百多年来，餐馆的故事就一直没有中断过。
    　

　　现在的餐馆主人是兄弟俩。哥哥Fabio用了十年的时间在世界各地旅行，回来后在西西里开一个东方风格的餐馆——花见餐厅。Fabio买下了老餐厅旁边同样古老的房子，找来同好旅游的西西里设计师Manfredi Leone，把旅行中的东方见闻一转化成设计语言。比如，两扇17世纪的门被拆下来，用做了装饰，一个挂在墙上，一个做成了一个独特的大台桌，作为客人享受的好地方。
    　

　　花见餐厅虽然主打日本料理，但其国际化的装饰风格和来自世界各地的食物，还是在巴勒莫城里引起了轰动。如今，这里已经是巴勒莫年轻人选择晚餐开始前聚会的首选，Fabio更是花大价钱请来了西西里岛上最好的、意大利排名第三的鸡尾酒调酒师。
　　

　　每天下午五、六点的时候，餐厅会变得热闹起来，客人们可以在“快乐时光”中随意挑选座位。楼上清静、优雅，充满着禅意的东方氛围，或在楼下点上一杯，随意、通透，可以亲眼目睹调酒师娴熟地把那些水果、各色酒调出美丽的颜色，然后满足地喝上一口。

KT餐酒吧
一本书　一杯酒
    　

　　位于巴勒莫的Kursaal Tonnara Vergine Maria，可以简称为KT餐酒吧，这里空间大、更具安全感。据说，餐酒吧的前身是巴勒莫当地贵族的一个马厩，屋顶很高，没有窗，所以光线幽暗。
    　

　　KT的空间分工很明确，二楼是餐厅，一楼入口的左侧是酒吧，有品酒区、酒吧区和随意乱坐区，在这个空间里，酒是最重要的主题；右侧则是文化区，书是真正的主题，人们可以站着或坐在书架旁阅读，空间充足的地方，人们会聚在一起，买上一瓶酒分享、聊天，或者就是安静地各读各的，互不打扰。
    　

　　酒吧老板说，KT其实在开业不久，但充满了吸力，让巴勒莫人，尤其是年轻的一代入迷其中。
　　

　　这里没有响亮的音乐，酒来自西西里岛上的各处；从人文到儿童书籍都有，可以看出酒吧的主人并没有刻意在营造一种氛围或者刻意在定一个基调，没有强制性消费，人们可以坐着、躺着、站着，用尽量舒服的姿势来交流。也许就是这种说不出却无所不在的随意，吸引了大批的拥趸。