这是一种带有传奇色彩的白酒。
解放前,董酒一度停产,消失在市场;解放后,董酒得到恢复并迅速发展,连续四次获得中国名酒金奖。在计划经济时代,董酒有如“皇帝的女儿不愁嫁”。1992、1993年是董酒发展的高峰期,年销售1万吨以上,效益2亿元以上,在全国500强企业中排名323位。然而,1995年后董酒逐渐陷入发展的低谷,从此步入10余年的迷惘。
“当时并非酒不好,而是市场跟不上。”据董酒的老员工介绍,当时的酒业已经完全市场化,但董酒并没有跟上行业发展的潮流,最主要的原因就是体制问题。1997年,董酒的领导层认为董香型的董酒所占有的细分市场太小,决定大量推出浓香型白酒。此后几年,公司的主业渐渐转向了浓香型酒。从1999年开始,董香型的好酒基本上便已告停产。然而,董酒推出的浓香型的酒全部是低廉的低端酒,利润非常少,基本是做得越多亏得越多。
2003年,董酒开始了全面的停产改制。新的领导人为了重振董酒,毅然宣布所有的浓香酒都不能卖,重新恢复生产董酒。
2007年,对董酒情有独钟的易基刚正式成为董酒的掌门人。他坚信,董酒既有文化底蕴、优良品质,又有独一无二、无可复制的香型,只要改变外在一些制约发展的因素,将会获得大发展。据了解董酒四次蝉联中国名酒称号,其配方和工艺三次列为“国家机密”。董酒的核心是传承中国酿酒的宝贵技艺,在认真完善自身的同时,以高品质、高品位的传统董香型酒来投放市场。因此,接手时,易基刚就意识到基酒对董酒将来发展的重要性,在公司最困难的时候,他也严格要求同事,绝不外卖董酒的基酒。“目前,董酒定位为中高档白酒,并在市场上获得消费者的认可,主要得益于董酒长久以来的品牌形象。”
有了科学、合理的定位和生产、经营模式,董酒自改制后恢复生产以来,取得了不错的市场业绩:2007年产值近3000万元,今年则有望超过6000万元。2008年,董酒成为“汤加王室专用酒”,开始涉水海外市场,拉开了发展的新序幕。 (邱宜钢)
“中国名酒名企西部行”系列报道
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