许多京剧剧目，只要一听剧名，不免联想到历史事件及其中的人物特征。如《青梅煮酒论英雄》，使人们想起曹操、刘备煮酒论天下英雄时各自的微妙心理；《贵妃醉酒》，不禁联想到身处深宫内院内心苦闷的杨玉环；《醉打山门》，浮现在人们脑海里的是鲁智深胆大心细、侠肝义胆的形象。
    　

　　京剧中的喝酒情节，往往成为塑造人物、表达情感、渲染氛围的亮点。《徐九经升官记》塑造了一个清正廉明的清官形象，主人公借酒巧妙表现其心理：“想当年我走霉运，喝你的酒我才开心。哎呀呀，你害得我得了酒病，上了酒瘾，离了它就难活命……”诙谐幽默，引人入胜。《草船借箭》通过诸葛亮和鲁肃在船上饮酒的一段戏，刻画出两个人迥然不同的情绪与心态：诸葛亮从容镇静，成竹在胸；鲁肃惊惶失态，手足无措。现代京剧《红灯记》有场“赴宴斗鸠山”的戏，“赴宴”前，“临行喝妈一碗酒，浑身是胆雄赳赳”、“千杯万盏会应酬”，到“盛宴”时，却“不会喝酒”，对塑造人物形象起到了“点睛”作用。
    　

　　酒的融入，使京剧舞台表演丰富多彩。壮行酒、庆功酒、离别酒、计谋酒中的醉意、醉境、醉态表演，武戏中的醉打、醉拳，常常引来喝彩声不断。《智取威虎山》中“今日痛饮庆功酒”的表演，杨子荣以饮酒“标明”自己的“土匪”身份，作为取信于座山雕的一种手段，寓意双关地表达消灭群匪的信心。　
　　

　　因酒误事的一些京剧情节，也不少见。如《四进士》中宋士杰“三杯酒把我的大事误了”；《望江亭》中杨衙内贪恋酒色，丢了性命；《斩黄袍》中的赵匡胤醉酒后错斩了义弟，差点被弟媳的人马夺去江山；《打金砖》中的刘秀因酒醉错斩开国功臣，因酒而误了大事等。这些情节，让人们从中悟出一些做人做事的道理。