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青啤济南厂启动工业游
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:尹燕燕  编辑:王玉秋  时间:2008-11-21 9:17:25   订阅邮箱快讯


  想知道啤酒是如何生产出来的吗?想知道啤酒发酵用的酵母菌长啥样吗?近日,在青啤济南厂组织的工业旅游活动中,啤酒生产的神秘面纱在青啤济南梦工厂揭开。


     2007年,青啤公司投资4亿元在济南东部建起了分厂。除了 40万千升的啤酒产能,这也是一个啤酒文化、工艺流程、互动体验有机结合的工业旅游项目,包括百年历史文化、生产啤酒原料工艺、多功能体验区三大游览展区,是一座名副其实的“啤酒梦工厂”。


  啤酒生产车间分为上下两层,下面是自动生产包装线,上面是办公区和游览走廊。透过走廊的玻璃窗看下去,偌大的生产车间里只有两三名工人来回走动,啤酒瓶排着队在传送带上自觉“前进”,经过压盖、贴签、包装等一系列自动工序,一箱一箱啤酒就下线了。据介绍,这是亚洲最快的生产包装线,每分钟能生产1000瓶啤酒。


  据悉,多功能体验区还有免费品酒活动。                           

来源:《华夏酒报》
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