泸州老窖篇:
四百年积淀的民族精华
泸州老窖之所以为全国知名品牌,是因为其拥有数百年的文化积淀。
为了适应市场经济的发展,2000年泸州老窖酒厂顺利完成了股份制改造,企业也驶上了快速发展的道路。2006年该公司实现销售收入20亿元人民币,2007年30亿元,2008年将达到40个亿。三年来,销售同比增长都在30%以上,而且未来几年,公司都将保持较快的发展速度。
泸州老窖深厚的酿酒文化底蕴,至今仍被不断传承着。首先,目前企业仍在使用中的明、清两代窖池既为泸州老窖的历史提供了实物佐证,同时也沿袭了优秀的民族传统工艺精髓。其次,为了进一步弘扬这种传统文化,从企业的生产工艺到产品包装、从员工教育到形象宣传无不透出对酿酒文化的追求。而且,为了更好地传承和保护泸州老窖的历史文化,公司领导正积极筹备将传统制酒工艺申请成为联合国非遗项目。为此,公司领导层坚定地认为:泸州老窖的传统制作工艺是企业长期赖以生存和发展的基石。
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长谢明表示:企业之所以能在市场经济的大潮中做大做强,除了注重保护和发掘自身的文化之外,还与公司十分重视产品质量密不可分。在企业内部,有一套完整的质量检测、检验体系。公司全体员工视产品质量和企业声誉为自己的生命,严把质量关,不允许任何有质量问题的产品进入市场,从而牢固地树立起了泸州老窖在消费者心目中高品质、高品位的形象。
四百多年的明窖池不能搬走,泸州老窖人的追求不能停止,泸州老窖的质量可由历史来见证。荣誉属于过去,面对新的市场形势,泸州老窖人将全力以赴,迎接新的挑战。
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