据四川省食品工业协会《关于聘用四川省第七届白酒省评委的通知》(川食协[2008]73号)：74名原省评委考核合格聘用为正式评委；聘用正式评委119名、资格评委15名、特邀评委35名。这次省评委换届考核共有330人参加，其参加人数之多、参考人员水平之高、参与单位之重视，都可谓是历年之最。有四川白酒业“奥林匹克”之称的白酒省评委考核角逐中，泸州老窖集团在这次考核中成绩尤为突出，参考人员上榜率100%，省评委人数比上一届增长了357%，居全省白酒企业之冠，充分展示了泸州老窖集团公司在全省同业中的不凡实力。

　　这一优异成绩的取得，是与公司长效的人才机制分不开的。公司高度重视这次换届考试，从人、财、物给予全面支持。公司人资部、效能监察室、尝评委等部门联合组织在尝评、酿酒生产等技术人员中选拔参试选手。中国“酿酒大师”、公司副总经理、总工程师沈才洪提前研究考试大纲，制定详细的培训方案，亲自主讲授课；公司副总工、尝评委副主任张宿义带领卢中明、林天学、周军、曾娜四位国家评委集中组织参考人员利用工作之余进行了为期三个多月的培训，通过对制曲、酿酒、尝评、白酒后处理、分析检测、质量管理等理论知识和尝评实作技巧、质量差、重现性、再现性、酒体综合评价等实作技能的培训，保证了参考学员从理论素养到尝评技能水平都有较大的提高。四川省食协对泸州老窖集团公司重视技术人才培养，采取不同形式加强企业内部培训和日常考核，给予了高度的评价。

　　泸州老窖集团公司一贯重视人才培养，坚持走科技兴企、人才兴企之路，并以此作为提升企业核心竞争力的关键举措。泸州老窖作为泸型酒典型代表的生产企业，在长期的生产实践中，一大批科研技术骨干在全国白酒界脱颖而出。目前，公司拥有“中国酿酒大师”2人、国家级白酒评委5人、省级白酒评委25人、酿酒技师数百人，为泸州老窖的可持续发展进一步夯实了人才基础，也必将为发展川酒、打造长江上游白酒经济带做出更大的贡献。