据新华社电,亚太经合组织领导人非正式会议22日在利马开幕。东道主秘鲁将在当天晚上为出席峰会的嘉宾举行欢迎晚宴。
参加晚宴准备工作的秘鲁厨师埃斯皮诺萨说,这些嘉宾将有机会品尝到秘鲁“国酒”皮斯科酒以及用皮斯科酒调制出的各色鸡尾酒。
文章来源中国酒业新闻网
皮斯科酒以葡萄为原料,经蒸馏酿制而成,有健胃、消食和杀菌的功效。这种酒过去都通过秘鲁的皮斯科港出口到其他国家,因此被命名为皮斯科酒。秘鲁人还喜欢在皮斯科酒里加入配料和其他酒,调制成各种风味的鸡尾酒。皮斯科酒加上白糖、柠檬汁、冰块、鸡蛋清、可可粉等,便成了“皮斯科萨乌”,是秘鲁外交宴会上的重要饮品。
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