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一家社区型烟酒便利店的转让
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:张学良  编辑:张怡  时间:2008-11-26 7:16:04   订阅邮箱快讯

     目前,金融危机正在全球蔓延,这给中国老百姓也带来不同程度的影响。以经营中小店铺为生的庞大群体此时很多都打出了转让、转租的条幅,可见,市民消费力确实受到影响。但即便经营困难,很多以开店为生的人为了生计,还是要“硬着头皮”租店经营。此时,想要接盘者就需要细心地盘算了。

     下面,让我们看一个现实中的例子。

     正在经营中的社区烟酒便利店转让案例简析(文中数据已经过技术处理):

     ★地理位置

     某社区型便利店,地处三个小区交汇处。其在三岔口的一角紧邻菜市场,斜对面有小学。

     ★店铺内外

     店铺20平方米,有货架、三台冰柜、少量商品。店铺外有空地,紧邻市场口。招牌已经被风吹掉。

     ★目标人群

     三个小区居民、菜市场购物者、菜市场经营者、小学生、少量行人。

     ★目前经营状况

     以低档产品为主,烟酒和儿童用品较多,日营业额500元。

     ★店铺手续

     有营业执照、卫生许可证、烟草专卖证、税证。

     ★费用

     转让费1.5万元。剩余房租4000元(5个月,每月800元),货物3000元,冰柜三台3000元。合计2.5万元。马上要交暖气费600元左右。

     ★分析

     该店虽然没有紧邻主路,但地理位置还算不差,有固定客源。但却经营不善,每日仅有500元营业额。按照20%利润算,每天毛利润是100元(每月约3000元),减掉每月固定房租800元,减掉水电税费约200元,减掉暖气费150元,含人工利润1850元/月,如果考虑当前经济大势和5个月后房屋不能正常续租,每个月还要分担3000元的转让风险金,所以,按照目前营业额是远远不够的,也就是说,接店就赔钱。

     ★建议

     1.最好和房主见面,并咨询5个月后有无续租可能。如果旺季来临前,房主不租给你了,或要大幅上涨房租,就没必要接该店。

     2.一旦定下来要接,手续一定要完备,以免节外生枝。

     3.多听听原店主的成功经验和失败经历,尤其是他还没有完成的设想。

     4.最好让原店主带你5-10天,熟悉一下店的情况和商品价格、政策。

     5.最好不要停业交接,以免流失原有客源。

     6.招牌必须得有。建议经营之初,找个厂家免费做牌子,既节省了自己的费用,又在显眼位置为厂家做了宣传。

     7.充分利用门外闲置场地。店内面积相对较小,而店外空地闲置,又处于市场边上,可以考虑外摆陈列。

     8.如果有更多人力和车辆资源,可以考虑转型向批发发展。
来源:《华夏酒报》
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