从盐业、典当、到江南棉布再到米茶，古老的徽商执着地用自己的双脚去丈量不断壮大的生意，而今，随着行业发展的此起彼伏，酒行业成为新一代徽商们展露拳脚的一个擂台。

　　“贾而好儒、练达明敏”是他们的性格；

　　“徽骆驼精神”是他们的信仰；

　　百折不挠的拼捺与奋斗精神则是徽酒走向全国的核心原因。

　  徽酒需要一个新的、广阔的发展空间，安徽省酒业协会也在积极协助企业向更好的方向发展，并确立了以服务企业为中心的指导思想，把为企业做好服务工作作为协会工作的核心和根本，立足于促进企业的发展和共同进步，努力当好“企业的娘家”。

   　　　　　　    ——安徽省酒业协会常务副会长兼秘书长 李文汉

     在上世纪90年代的中期，安徽省的白酒产量和利税都在全国白酒行业居前3位。近几年来，徽酒已跌出了同行业的前5位了。出现这种情况不是安徽的白酒质量不好，像古井贡、高炉家、口子窖、皖酒王、迎驾贡、种子等白酒品牌在全国都是很受广大消费者欢迎的。也可以自夸地说安徽的白酒都是好酒！然而，单个品牌是好酒还不行，还要安徽的整个白酒界联合起来、团结起来，才能使安徽的白酒业做强做大。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ——安徽古井集团董事长 曹杰

    只有捍卫中国白酒文化的传统性、纯洁性，在继承的基础上有所创新，在保持中国白酒文化独立性的基础上引进外来文化，中国白酒文化才能健康发展，才能更好地服务现代生活。
　　创新品牌价值，就是为高炉家品牌注入浓厚的徽文化内涵，使高炉家酒在强手如林的市场中拥有自己的核心竞争力，符合当今时代文化复兴的潮流，这是企业长盛不衰的基因。
                                                    
                                                                  ——安徽双轮集团董事长 马锦华

　酒是文化。从春秋时期鲁桓公经口子酒会盟诸候，消除战乱，到白居易“偶语闲攀芳树立，相扶醉踏落花归。”再至口子酒被评上国优名牌，名扬神州，香飘海外，足以证明了口子酒所蕴涵的丰厚文化底蕴以及酒在人类生活中的必不可少。
　　成功自有道，安徽口子窖。新世纪的口子人将锐意改革，恪守诚信，与广大经销商一道以口子酒这一传世佳酿，为人类美满生活增姿添彩。
 
    　　　　　　　　　　　　　　  　——安徽口子酒业股份有限公司董事长 徐进

    专业化、高绩效的营销团队，规范化、强有力的执行体系和市场化、开放性的创业思维，以及有着较高知名度的白酒品牌和以忠诚敬业为核心价值观的企业文化，是金种子的核心能力和优势，通过这一核心能力和优势，公司打造了一支研究型的决策层、思考型的管理层、专业型的实干层的管理团队，完全有能力把主业白酒做强做优。            
                     　   
                                                      ——安徽金种子集团董事长 锁炳勋

      市场经济的竞争，是商品优势的竞争，更是人才、质量和科技的竞争。皖酒集团提出了“质量是生命，销售是龙头，效益是中心，人才是根本”的发展思路，近年来先后投入数千万元进行了大规模的技术改造工程，并兴建和改建了皖酒优质酒生产基地。皖酒人正是这样用智慧、勤劳和不断追求卓越的精神，创造皖酒卓尔不凡的美，创造安徽皖酒集团诚信的企业文化，创造安徽皖酒集团优秀品质的产品和服务。

    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    ——安徽皖酒集团董事长 梅长志

     在中国与世界经济接轨的情况下，迎驾酒业在规模上、内部管理上、内部体制上加快发展，企业处于山区，有地域的限制。但我们有信心，走出一步天地宽，要走到市场的海洋中去。只要树立信心，一定能走出大山。我们本着这样的信念，一步一个脚印，一年一年向外扩展，以市场为导向，销售为笼头转换企业内部机制，适应市场经济，逐步把企业办好。   
                                           
                                                                  ——安徽迎驾集团总裁 倪永培

      我们讲企业文化，主要是讲一个企业员工的素质、凝聚力和外在形象。我们从推销产品到推销服务，又过渡到推销文化、推销品牌。其实，世界上一流的企业都是在用文化凝聚企业，用品牌营销市场。

   　　　　　　    ——安徽文王酿酒股份有限公司董事长 刘素敏