面对国内酒水的销售渠道和模式,很多国外酒商感到无所适从。“中国特色”的销售渠道实在让外国人琢磨不透,也不理解为何把酒卖出去的道路是如此的“曲折”。
一瓶葡萄酒漂洋过海来到中国,到岸方式、关税、运输等这些环节无法避免的费用是无可非议的,然而,来到中国后,各种各样的“潜规则”却让外国酒商感到头痛。一瓶葡萄酒经过层层的费用扣除,消费者喝到时价格已经翻了几倍,在国外100元人民币能够喝到一瓶品质不错的酒,在国内花同样的钱喝到的葡萄酒品质却相差甚远。
在各项费用当中,“进店费”最为突出,这也是多年来中国酒水销售的一道“坎儿”,虽然行业内都在抱怨“进店费”的不合理,但现实情况却愈演愈烈,短期内很难有大的改变。
“进店费”是酒水品牌竞争激烈的情况下,经销商为零售商所提供的一种隐形的商业贿赂。这种“潜规则”的形成不是某一个或几个商家所为,而是在市场经济大发展的情况下,终端卖场向厂商提出的共同要求。由于品牌间的激烈竞争,这样的要求使进店的“门槛”越来越高。
事实上,“进店费”虽有终端的“横征暴敛”,也有厂家的“主动进贡”。
一位小品牌酒类企业的市场总监向《华夏酒报》记者透露,小品牌产品与终端卖场的议价能力比较低,为了打开市场,提高知名度,一些著名的超市不得不进,有时候即使是赔钱也要进去,因为占领主流渠道的象征意义大于实际意义。
同时,为了获得比竞争对手更多的渠道资源,企业只能用钱向终端卖场来买。因此,很多终端卖场开始变本加厉,一些终端的工作人员甚至利用手中的职权变相向企业伸手要钱。
中国市场高额的费用,对于大多数进口葡萄酒来说,显然有些“水土不服”。
对于部分在中国运作多年的大代理商比如骏德、富隆等来说,他们已经熟知了这样的游戏规则,也适应了这样的模式,会把钱用在“刀刃”上,在合适的时间做活动、摆放堆头,在终端设置自己的促销员等等。
对于一些规模尚小,希望在中国葡萄酒市场夺得一席之地的酒商来说,则仍然需要适应。在目前的市场状况下,他们要么改变自己的思路,适应中国市场的游戏规则,要么探索出更适合进口葡萄酒销售实际的新模式。
“羊毛出在羊身上”,不管市场规则怎么变,高额费用最终来自消费者的腰包。我们期待能够兼顾酒商和消费者利益的销售新模式出现。
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