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寻找星座酒吧
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:张良慧  编辑:苗倩  时间:2008-11-7 9:52:46   订阅邮箱快讯

  据说英国内阁的每一位成员,都由专人计算过星座,天象、宫位、相位,上升,精密如同测谎仪,一下子洞悉你的前世今生。五行八卦,星座解码,八卦告诉你运程,而星座帮助你了解自己以及内在的需求。

  畅销星座作者Susan Miller会告诉你,在天蝎月,你适合约会的时间、和上司吵架的日子、爱情将在哪几天发生,她还告诉你,选择一间适合自己的café or bar,在华灯初上的夜晚,偶遇她或他。相隔近七小时时差,难不倒孜孜不倦的星座爱好者,他们将Susan神婆的每月运势逐一人肉翻译,于是,我们有了出行的理由。

  以星座的名义夜游广州,你会发现,自己和老地方相当契合的星座气质。

  风象星座

  水瓶座、双子座、天秤座

  我在听这首歌的时候最爱你

  不打常规牌、向往自由、让人抓不住的风向星座,其实是典型的“外冷内热”闷骚系,他们常给人动作迟缓、不紧不慢的感觉,实际上,他们的思绪早已飘到了几百公里以外,连自己都抓不住。

  表面行事低调规规矩矩的风象星座,私底下对细节的偏执让人抓狂,如果一家酒吧不能带给他们眼前一亮的新鲜感,那他们绝不会光顾第二次,而他们对“新鲜感”的定义,很大程度上来源于主人家在“细节”上花的心思,所以,千万别指望一间装修高档华丽妖娆的酒吧就能打动他们,风象星座一定会不发一言毫无表情心里不屑地给你来句:老大,这也太俗了吧?   

  所以,这家一进门就是八十年代闪片玻璃,全店以黑色为主色调的“930频道”,对风象星座的闷骚族类来说,绝对有非比寻常的吸引力。

  尊崇简约风格的930频道,在盘福路上并不引人注目,门面不大,也没有悬挂霓虹招牌,一不小心就会错过,但对喜欢探秘、一寻究竟的风象星座人士来说,越低调越美妙是不变的道理。主人家正职为设计师,930频道的每一条硬朗的线条、穿过天花投射下来的灯光都由他亲自设计,休息区中夸张的吊灯下,摆放着一个上世纪三十年代的打字机,据说是主人家从国外带回来的一件古董,酒吧和旧式打字机、和历史的crossover让人眼前一亮,酒吧大厅过道里还摆放着的旧西式乐器,以旧黑胶唱片为挂画,完全契合了酒吧的“怀旧”主题。事实上,来这里的也大多为30岁以上的商务人士,黑色的基调和简约的风格,都让人自觉地压低音量,因此,这里也成为广州为数不多的可以轻声对话的酒吧。

  930频道就像电影《一一》里,NJ带客户去的那个酒吧:有钢琴,有驻场歌手,大家在一起唱正在被忘记的老歌,从周璇到the Beatles,在音乐里怀旧。每晚都有的怀旧金曲夜都吸引了相当一批观众,他们有的是上了年纪的人们,有的是华侨,还有音乐人,来这里,除了听歌,也为了“寻根”,追忆和青春有关的日子。因此,930频道除了是店名外,还有另外一重意思:每晚9点半,怀旧金曲开始上演。值得一提的是,酒吧内的一角摆放着一块“19760”的玻璃牌,也是老板的独特设计,每晚更换,以数字告知观众,今晚,我们怀哪个年代的旧。

  其他风象酒吧:江南西木马酒吧、建设六马路唐会

  土象星座

  摩羯座、金牛座、处女座


  低调奢华的完美体验


  土象星座的人,常给人非常固执的印象,又是工作狂、完美主义者,对土象星座来说,有百分百的投入,就应该有百分百的回报。他们勤勤恳恳,绝不允许触犯原则的事情发生,否则有你好看。

  严于律己同样也严于律人的土象星座,在看似低调和朴素的外表下,隐藏着强大无比的内心,不要想着凑合就能应付过去,也不要企图花言巧语,从来都要求真材实料的土象天王们,在选择酒吧的时候,除了要有一流的食物、一流的美酒,最好,再配上一流的环境和名气,最好是米其林饭店,在大家都在长达数年的waiting list中翘首以盼中,他们可以轻而易举地插队,一边接受大家的羡慕和妒忌,最后还有一点愤恨,一边享用美食。重声色,但不会告诉你,这就是死要面子并且不惜为此活受罪的土象星座。   

  只接受包房的VIP座位,可以欣赏广州独此一家的全线江景;民国元老陈少白的故居和办公地点,并为之命名;常有明星及要人出没于此。如斯排场,全广州,也只此一间:位于沿江西路36号的塔影楼公馆。

  1919年落成的塔影楼原为孙中山好友陈少白的私人府邸兼办公场所,几经历史风霜,塔楼倾斜,人称“斜塔”,本属拆迁对象,数年前由现在的老板出资将其扶正,并在最大限度保留原貌的原则上将其改为一间红酒西餐厅。将历史建筑改为西餐厅,这件事在老广州里还引起不少争议,也老板认为,与其拆,不如改建成大家都可以来此休憩、放松的场所,更有价值,所以,塔影楼就有了现在的这个样子。

  四层高的塔影楼公馆,每一层的装修都不一样,一楼大部分为露天座位,毗邻江边,老板娘亲自设计了蜡烛灯,防止风吹灭蜡烛,主要提供西餐和啤酒。往上的楼层都以西关风格为主,满洲窗、红木桌,还有老式的家具,二楼和三楼主营红酒和咖啡,不得不提三楼的榻榻米,在临江的一辟出一处日式风格区,成为需要提前预约的抢手位。每一层的桌位都不算很多,暗黄的灯光配上老式的红木家具,在这样的一幢老建筑里,让人有种时空交错的感觉。穿越二十年代,回到塔影楼。四、五两层平时不对外开放,只接受包场,塔影楼最“正”的地方也在这两层,临江的小阳台上,你可以尽览珠江夜景,配上红酒,低调奢华和完美,大概就是指这一刻。

  其他土象酒吧:竹丝岗Wilber's,烟墩路TENCOFFEE

  双鱼座、巨蟹座、天蝎座


  小范围狂热


  温柔、顾家、深情,水象星座的人,清一色感性动物,凭直觉而非逻辑来判断,只要认定了,就不会轻易改变。不要以为水象星座的人都喜欢走一哭二闹三上吊的路线,在他们坚硬起来的那一刻,就算全世界与他们为敌,他们都不会回头。

  所以,天生充满神秘气息与艺术气质的水象星座,在挑选酒吧的时候,条件尽管不是四个星象里最苛刻的,但绝对是最无厘头的。他们会无条件死心塌地,前提是这里有足够强大的气场能够抓住水象星座人士那颗时而水汪汪时而坚硬无比的心,最好能和艺术或者文化沾上边,满足他们的猎奇欲望,最好能够再边缘一点,大家都喜欢去的地方,水象星座绝对不屑一顾。喜欢小圈子活动的水象星座的酒吧,一定要可以给他们强大的安全感和熟悉感,没有一丝生份和局促,并且,客人大部分为自己认识的、最好都是熟人的酒吧。

  凸凹吧,对大部分来说还是陌生的酒吧,早已成为一小撮人每周必去并准点报到的地方。和天河南大部分清吧一样,这里提供酒水和音乐,凸凹又和它们不同,酒水几乎是半卖半送,点一杯十块钱的扎啤就可以一整晚陷落在松软的沙发里,没有人过来打扰你漂浮不定的思绪,也没有人给你推销特价啤酒,只有一个酒保坐在吧台里,偶尔给客人倒倒水,再根据客人的要求换换唱片,林生祥的《种树》一度是这里的点播大热门。

  驴友们喜欢光顾这里,文艺青年喜欢光顾这里,传媒人喜欢光顾这里,最近,附近上班的小白领也开始来这里报到,经济危机让大家的工资集体缩水,凸凹的低消费让大家不约而同地改道前往。主人家每周三晚都会再次举办沙龙,从简单生活到美国大选,每周都有不同的选题,就在刚过去的这个周三,各路好汉就奥巴马当选美国总统这个事件为题慷慨陈词,不乏国际友人参与其中。喜欢低调地凑热闹的水象星座,在凸凹吧,总能找到亲切的归属感。


  其他水象酒吧:暨南大学旁水边吧、华侨新村枕木吧

  火象星座

  白羊座、狮子座、射手座


  我high故我在


  风在吼,马在哮,火象星座在燃烧。做事风风火火甚至不顾后果,永远保持着高昂的热情恨不能一辈子都在激情燃烧中度过,热衷冒险,不甘于平凡,喜欢在大起大落的跌宕中体验人生,火象星座,就凭着一股子冲进和热情,成为广州潮人酒吧里的主力军团。

  长久持续地需要新鲜感,哪怕是痛感也照单全收。他们拥有令人叹为观止的活力,勇于展示自己,也一直站在时尚的前沿,他们不一定有改变世界的野心,但不要怀疑他们希望全世界认可的诚实,他们也不一定是享乐主义者,但是也不要指望他们可以在吃喝玩乐上省一分一毫,今朝有酒今朝醉,火象星座的醉意,往往在他人。

  位于天字码头附近的Honey,在成为城中夜蒲潮点的同时,也成为了火象星座居民的聚集地,这里的一流的夜店装修和摆设能够轻易地将火象星座吸引过来。一成不变绝不是火象星座的路线,从星座学来说,也非常符合火象星座居民的气质,主题party,就非常迎合火象星座喜欢刺激的性格又不落俗套的口味。

  Honey具有吸引火象星座居民的一切要素:穿梭如云的帅哥美女、打扮如流的时下潮人、最流行的夜场音乐(以hip-hop和R&B为主)、主题party、驻场DJ以及不定期举办的各类活动,各类鸡尾酒也是这里的拿手好戏,永远怕寂寞的火象星座,就的就是这种“我high顾我在”的感觉。

  其他火象酒吧:沿江路Coco Track、SOHO

 

来源:信息时报
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