为生产厂家打造一个展示产品形象的优良舞台;为广大经销商提供一个可信可靠的合作平台;为消费者奉献一个购买名烟名酒的放心场所;为社会创造一个诚实可信、赏心悦目的金字招牌!
——江苏省酒类流通协会副秘书长、江苏苏糖烟酒有限公司董事长、总经理金汉卿
初见江苏苏糖烟酒有限公司董事长金汉卿时,他多次表示:不要写我,也不要给我照相。在金汉卿看来,江苏苏糖烟酒有限公司能走到今天这一步,首先要感谢的是“整个团队”。
江苏苏糖烟酒有限公司是由国有老字号——江苏省糖烟酒总公司创办的专业从事名烟名酒连锁经营的股份制企业,目前已在全省开设苏糖烟酒专业连锁店70多家,在江苏省烟酒流通领域具有极高的品牌知名度。
“苏糖烟酒自创办至今,经历了6年多的风风雨雨,已经从江苏省13家连锁店发展到了70多家,这一成果的取得,除了我们自身的努力外,与江苏省酒类流通协会以及广大消费者的支持是分不开的。我们将继续秉承诚信的原则,做好自己的品牌。”金汉卿接受《华夏酒报》记者采访时表示。
“错位经营,做别人没有的东西”
苏糖烟酒走的是零售和团购的路子,由于是专卖店模式,其产品的品种大大多于其他竞争对手。
用金汉卿的话来说就是“做别人没有的产品。”
“我们奉行的是‘错位经营’,一般的经销商、代理商都是某一个或者几个品牌的销售代理,但是苏糖不一样,我们走的是专卖店模式,要求企业的产品种类必须齐全,在为消费者提供多种选择的同时,也是将生产厂家的‘样品间’直接搬到了南京。比如茅台,它的所有产品种类我们几乎都有。”金汉卿表示。
如今的苏糖烟酒在南京拥有42家直属专卖店,并相继与厂家合作成立了茅台、五粮液、汾酒竹叶青、郎酒、董酒、古越龙山等产品的专卖店。
“市场开拓出来了,它的效益就是你的了。”金汉卿笑着说,“在不断的市场运作中,我们会在一系列的产品中筛选出适合本地消费者的产品,分出主次。”
即使面临着严峻的经济环境,“大智若愚”的金汉卿还是游刃有余,“东方不亮西方亮”是他的底牌,“调整进货、压低存货、加大促销力度”是他的手段。
“企业发展的关键是找准定位”
“苏糖烟酒走到今天,成功的第一要素就是人才。”金汉卿表示。
在苏糖烟酒的会议室,《华夏酒报》记者看到一块写有苏糖烟酒创业誓词的牌子,上面有公司创立之初108位员工的签名。2002年6月4日,当时正值江苏省糖烟酒总公司改制,作为省糖企划部经理的金汉卿率领省糖烟酒总公司的108名员工共同成立了苏糖烟酒有限公司。成立之初,苏糖烟酒在江苏省仅有13家连锁专卖店。“没有钱,只有人”是金汉卿对那段日子的总结。
创业之初虽然艰难,但员工坚信“为苏糖烟酒的崛起,为我们的幸福生活,奋斗!奋斗!奋斗!”的目标一定能实现。如今的苏糖烟酒已经是“江苏省打假先进单位”、“江苏省放心酒销售单位”、“糖烟酒行业示范连锁店”和“中国酒类流通行业诚信企业”。
谈到经营,金汉卿对《华夏酒报》记者表示,诚信一直是苏糖烟酒不断前行的根基,为此,企业专门邀请了烟酒专家为消费者讲授防假知识;同时,产品实行计算机联网,每一瓶高端酒都有批号记录,形成商品档案,确保无一假冒产品,对市场负责,对消费者负责。此外,苏糖烟酒还有一个法宝——统一化的计算机管理,金汉卿称之为“苏糖的ERP”。
“对于有多家专卖店的企业来说,统一化的计算机管理是必须的。”金汉卿现场给记者演示了用电脑查询公司旗下各门店存货、销售流水线等状况。
“通过这个系统,各个门店的销售状况及存货一目了然,既方便管理又可以及时地实现产品的就近调度,为企业发展节约成本,大大提高了工作效率和管理水平。”金汉卿表示。
今年10月份,在江苏省酒类流通协会成立十周年庆典上,苏糖烟酒公司荣获了江苏省酒类流通协会“优秀会员”和江苏省酒类流通协会“流通诚信企业”两个荣誉称号。谈到江苏省酒类流通协会对企业发展所起的作用时,金汉卿用了两个字——“娘家”。
金汉卿说:“在我们创业过程中,每当遇到困难的时候,省酒协就及时帮我们牵线搭桥,排忧解难;而我们步入发展快车道时,省酒协又适时地为我们出谋划策,指明方向。我们真正感受到了省酒协作为我省酒类经营企业之家的亲和力和吸引力。”
对于今后的战略规划,金汉卿表示,将继续做强做精苏糖烟酒独有的品牌专卖店模式,同时向“专卖店+批发”的商业模式运作,“做大批发、做好品牌并与原先的专业连锁专卖店模式形成‘双轮驱动’发展的格局是企业今后发展的方向。”

金汉卿向《华夏酒报》讲解企业的发展历程

在颁奖典礼上金汗卿与中国酒类流通协会刘元合影
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