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国产酒版的“中国特色”
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:李志伟  编辑:苗倩  时间:2008-12-15 9:22:44   订阅邮箱快讯

  酒版由于其小巧玲珑、制作精致,因而越来越受到国人的喜爱,已成人们业余生活中又一类收藏新宠,相对于洋酒版,国产酒版传递出独具魅力的中华文化。

极少公开销售
     

  与洋酒版相比,国产酒版最大特色是极少公开销售。除“茅台”、“五粮液”、“水井坊”等少数品牌的酒版作为酒品销售外,其他绝大部分国产酒版外包装标有“非卖品”、“赠品”、“试饮品”、“鉴定品”、“品尝酒”等字样,一般是随原装酒赠送或供经销商促销时使用。
  

  相对于两万多种品牌的洋酒版,国产酒版的品牌、数量要少得多。国产酒版的收藏难度和乐趣也在于此。

酒液无色透明
     

  我国的白酒是世界著名的七大蒸馏酒之一,其酿造的工艺比国外洋酒复杂的多。
  

  国产酒版除少数配制酒酒版外,95%都是白酒酒版,酒液无色透明,酒香馥郁醇厚,再配上工艺精湛的仿水晶酒瓶,使之相得益彰、互为生辉,其晶莹剔透的特色,带“色”的洋酒版与其形成鲜明 的对比。

酒度较高
  

  洋酒版内的酒液酒精度一般都在25—45度。而大多为白酒品牌的国产酒版内的酒液,酒度之高国际罕见。例如河北承德产的“塞罕坝酒头”酒版,度数竟高达72度。

香型独具一格
     

  白酒酒版具有独特的香型。白酒香型取决于生产工艺、发酵、设备等条件,即选用的生产工艺、发酵方法及酿造设备不同,生产出酒的香型也就不同。
  

  我国的白酒有浓香型、酱香型、清香型、米香型、兼香型等十几种香型。
  

  相较中国白酒香型而言,众多洋酒版则没有香型的区别。

  瓶型设计多样
     

  洋酒版除少数精品外,瓶形绝大部分设计单调(手榴弹型),瓶质单一(多为玻璃和有机玻璃),酒标绝大部分是纸质的。
  

  而国产酒版的瓶型设计则复杂多样——筐型、酒壶型、葫芦型、梯形、古币型、宝塔型、水井型、印章型、麻袋型等;瓶质也多种多样——玻璃、有机玻璃、陶瓷、青花瓷、彩瓷、仿水晶、不锈钢、铝合金等材质;酒标也多是烫金的,金光闪闪,显得华丽多彩。

酒文化渊源
     

  我国的许多名酒,如“茅台酒”、“五粮液”“杏花村汾酒”、“杜康酒”、“西凤酒”、“古井贡酒”等都有着悠久而辉煌的历史,更不乏流传千古的赞美酒的诗文以及各地区、各民族异彩纷呈的酒俗和与之相关的礼仪等。
  

  承载渊源深厚的中华酒文化,是国产酒版的又一魅力所在。
     

  由此看来,每一件国产酒版都无异于一件上乘的工艺品,具有观赏与陶冶情操的价值,闲暇之余,把玩在手中,我自陶醉在其中……

来源:《华夏酒报》
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