12月14日,浙江省湖州市酒类技术研究会成立,这是湖州市首个酒类技术研究方面的学术性组织。
该研究会旨在团结、组织湖州从事酒类研究、开发、生产以及监督、检测的单位及相关技术人员、各界人士,对酒的生产中涉及的微生物、营养、食品卫生、酿造工艺、检测、质量安全、品评、环境保护等方面进行研究、交流、运用,并服务于酒类生产企业,促进湖州市酒类行业持续健康发展。 &n文章来源华夏酒报bsp;