【时间】1980年
【事件】1980年,我国酿酒行业第一个中外合资企业——中法合营王朝葡萄酿酒有限公司在天津成立,从此以后,我国市场上有了较大批量的不含糖或略含糖的干型、半干型、半甜型的白葡萄酒。 在改革开放30年的浪潮中,我国的酒类消费从单一的白酒,到现在黄、白、果、露、啤等酒类产品的百花齐放。随着上世纪80年代前后,中国第一瓶干红、干白的诞生以及业内第一家中外合资的天津王朝葡萄酒酿酒有限公司的成立,标志着中国葡萄酒行业两个“王朝”开始崛起。
王朝葡萄酒的发展
30年前,中国的消费者对葡萄酒的概念还仅限在酒精加葡萄汁勾兑的“配制酒”上,葡萄酒文化根本无从谈起。30年后的今天,中国的高档葡萄酒已经深入百姓生活。与改革开放同期而生的“王朝”葡萄酒公司在近30年中从13人的小酒厂发展为中国葡萄酒“三巨头”之一。
1978年后,具有敏锐商业嗅觉的法国人头马公司率先来到中国寻求合作伙伴,受当时观念的局限,“合资”之说对于当时中国企业来说无异于天外来客,“利用外资”还仅停留在政策层面,外商所接触到的国内各单位纷纷避让。
经过1979年的反复磋商,天津农场局的一批“吃螃蟹者”冲破观念束缚,审时度势地和外商达成了合资意向。1980年5月,全国第二家、酿酒行业第一个中外合资企业“中法合营王朝葡萄酿酒有限公司”成立,此举迈出了中外企业融合的、具有里程碑意义的关键一步,成为中国改革开放的“风向标”。
1980年,作为当时中国利用外资的试验田,中法双方投资仅137.6万元人民币,王朝葡萄酒公司产量仅10万瓶。但中方获得了可贵的葡萄酒生产技术,在外方技术专家的指导下,王朝的创业者们努力拼搏,迅速消化吸收先进的生产管理技术,很快,公司全体员工实现了100%本土化。
为了避免成为外国公司在中国的低端加工厂,尽管当时外方同意产品90%包销(中方同意是从出口创汇的角度考虑),但王朝公司一开始就注意培育国内市场,并逐步实现自主销售。经过了3年多的逐步开拓,王朝产品的市场从国外到国内,从高端(涉外酒店)到大众,以超越常规的速度打开。1984年,王朝酒实现了全部自销,并首次获得国际金奖。
经过20多年的发展,王朝公司的投资额由最初的137.5万元,发展到目前的4.079亿元,增长了近300倍;市场占有率增长了40%以上;拥有优质的酿酒葡萄种植基地3万亩。公司主要生产三大系列(干红干白、白兰地、起泡葡萄酒)90多个品种葡萄酒,产品均具欧洲风格。产品曾先后获得14枚国际金奖、8枚国家级金奖,被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖称号。王朝酒还被指定为国宴用酒,农业部绿色食品,特供我国231个驻外使领馆,并远销全球20多个国家和地区。
葡萄酒王朝的到来
我国是一个以白酒消费为主的国家,葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。新中国成立时,葡萄酒的年产量还不足200吨,直到1966年产量才超过1万吨,1980年,我国酿酒行业第一个中外合资企业——中法合营王朝葡萄酿酒有限公司在天津成立,从此以后,我国市场上有了较大批量的不含糖或略含糖的干型、半干型、半甜型的白葡萄酒,这一年我国葡萄酒年产量首次超过5万吨。
在这之后,我国的葡萄酒工业进入相对较快的发展阶段,1981年超过10万吨,1984年超过15万吨。从1985年起到1993年的9年中,葡萄酒的年产量均在25万吨左右。1994年,为调整我国葡萄酒产品结构,促进葡萄酒产品质量向国际水平靠近,颁布了含汁量100%的葡萄酒产品国家标准和含汁量50%以上的葡萄酒行业标准,同时取消含汁量50%以下葡萄酒的生产。其后,含汁量100%和50%汁以上的优质葡萄酒产量有较大增长。
在2002年12月北京召开的“中国葡萄酒业前景研讨会”上,国家经贸委行业管理部门提出:重点发展葡萄酒、水果酒,积极发展黄酒,稳步发展啤酒,控制白酒总量,加快优质酿酒葡萄种植基地及啤酒大麦基地建设。
随后,全国正逐步形成吉林通化、环渤海湾、怀涿盆地、甘肃武威、黄河故道、宁夏银川、新疆吐鲁番石河子、云南弥勒等葡萄栽培区域,而国际著名酿酒葡萄品种,如赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、霞多丽、雷司令、贵人香等已占我国酿酒葡萄栽培面积的80%以上。目前大部分葡萄酒企业都已建立了自身原料供应的保障体系,我国葡萄原料已向区域化、基地化、良种化、规范化的模式发展。
同时,我国葡萄酒工业的技术装备水平已经逐步与国际接轨,国内主要葡萄酒厂的酿酒设备,如葡萄破碎机、果汁分离机、硅藻土过滤机、板框过滤机、全自动葡萄酒灌装生产线等,大部分都是从国外引进的,有的已经达到世界顶尖水平。
改革开放以来,王朝等一批葡萄酒企业正在国家的扶植下一步步崛起,随着实力的壮大,中国葡萄酒开始进军国际葡萄酒市场,开创中国葡萄酒的王朝时代。
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