据台湾“中央社”报道，大陆白酒行业考察团一行昨天前往金门县金酒公司，就传统酿酒工艺及营销等经验进行交流，双方并达成联合打击假酒，确保消费者权益的共识。
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报文章来源中国酒业新闻网道称，由中国食品工业协会副秘书长马勇率领的大陆白酒行业考察团一行49人，昨天参访金门金酒公司，并举行“两岸传统酿酒工艺技术改进及提高白酒品格风味研讨会”。
金酒公司以生产白酒系列酒品，尤其是酿造金门高粱酒闻名，金酒公司董事长李清正、总经理王毅民以纪念酒赠送大陆同行，大陆业者以自家产品包括泸州老窖、杏花村汾酒、红星二锅头、五粮液等回赠交流，现场白酒飘香。
马勇表示，这次到金门参加座谈会的成员有来自大陆各省白酒行业20多家（大型酒厂），对于金酒公司的生产技术、产品营销、设备技术以及产品风格等特色都有浓厚的兴趣，希望透过经验交流创造双赢。
在两岸传统酿酒工艺技术改进及提高白酒品格风味研讨会中，金酒公司与大陆业者就不同香型的传统白酒在酿酒工艺上的异同，以及提升质量风味等交换意见，双方都苦于被假酒破坏声誉和行情，认为应合作“打假”，让消费者选购到货真价实的中式白酒。（章潘）
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