中华美酒源远流长，群星璀璨。其中有一颗星因改革开放而耀眼，那就是“北京红星”。
　　红星在北京白酒企业中建厂最早、注册商标最先、产销量最大、销售额最高、销售区域最广、上缴税金最多；红星以“报效国家、造福社会、回报股东、善待员工”为宗旨，在北京白酒企业中唯一荣获“全国三绿工程畅销品牌”、“中国白酒工业十大影响力品牌”、“北京市质量管理先进奖”；红星是把“二锅头”这一工艺名称作为产品名称使用的首创者，红星申报的“北京二锅头酒传统酿制技艺”入选“国家级非物质文化遗产名录”，获得“纯粮固态发酵标志”；56°红星二锅头酒被国家技术监督局批准为“国家实物标准”；红星被认定为“中国驰名商标”、“中华老字号”、“二锅头代表酒”并上榜奥运菜谱，成为北京二锅头酿制技艺的正宗传承者、中国二锅头酒的领军品牌。
　　红星始建于1949年5月，在60年的风雨历程中，经历了前30年（1949年至1978年）后30年（1979年至2008年）两个大的阶段，实现了两次大的飞跃。

……详见《华夏酒报》12月31日13版。