11月27日，由《华夏酒报》牵头，与《重庆日报》、《河南日报》、《大众日报》、《陕西日报》、《甘肃日报》、《青海日报》等10余家省级党报共同组成的“中国名酒名企西部行”采访团来到了甘肃金徽酒业集团有限公司。

    　金徽酒业位于甘肃陇南市徽县，这里北靠秦岭山麓，南依嘉陵江畔，气候温暖湿润，素有陇上江南之美誉。走进金徽厂区，满眼所见的尽是青山绿水，竹林松涛。

质量体系“严密”

    　据甘肃金徽酒业集团党委书记王全喜介绍，金徽同五粮液等名酒厂家处于同一地理板块，自古就是上应酒星井宿，下接海眼神泉的美酒之乡，金徽酒有史记载始于公元1134年。金徽酒厂始建于1951年，是甘肃省建厂最早的中华老字号白酒酿造企业，也是中国白酒百强企业。

　　目前，金徽已拥有先进完备的万吨标准化、现代化白酒酿造生产设备，严格的质量内控标准体系和一套成熟的酿造生产工艺，有先进的质量检测监控中心和严密的质量保证体系。

　　王全喜告诉《华夏酒报》记者，金徽现在已形成了以兰州为中心，遍布省内城乡，辐射西北五省的强大市场营销网络和产品流通渠道。金徽酒业将以“持续改进、追求卓越、质量第一、信誉至上”为经营宗旨，与时俱进，开拓创新，回报社会和消费者的支持与厚爱。

管理“创新”见成效

　　“中国名酒名企西部行”采访团的记者们参观金徽酒史馆时，既见到了几千年前先人使用过的酒器酒具、金徽独有的始于清代槐木储酒柜和承装着陈年美酒的酒坛酒海，也见到了集团总投资1000万元新建的万吨现代化大型储酒库、全封闭无菌灌装包装流水生产线，就连指纹打卡机、监控摄像头等设备也走进了古老的车间厂区。现今的酿酒行业早已告别了电影《红高粱》的那种传统小而简陋的模式了。现代化、规模化、自动化成为每一家酿酒企业的必然选择。在这一点上，金徽无疑走在了时代的前列。 
　　在企业整体改制为民营股份制“甘肃金徽酒业集团有限责任公司”后，亚特投资集团注资金徽，在引入现代企业机制的同时，大胆改革，创新进取，遵循“上善若水、厚德载物”的企业理念，在秉承千载金徽品质的同时，创新现代化的企业管理模式，将集团强大的管理优势、团队优势和资源优势注入这家百年老字号企业，凭借雄厚的科技实力、庞大的生产规模、先进的工艺控制和科学完善的内部管理，走上了科技化、生态化、品牌化、规模化的可持续化发展轨道。

具备“向外扩张”实力

    　随着当前席卷全球的金融危机和国家对白酒税收政策的调整，全国的白酒企业都在不同程度地遭遇到了一股寒流。面对如此严峻的宏观经济形势和白酒市场已近乎白热化激烈竞争，刚刚经历了凤凰涅槃和浴火重生后的金徽又一次面临着更大的挑战。处在企业发展的关键时期，企业如何把握好历史的脉搏，逆势而上、超越自我，实现跨越式的发展？

    　2008年，金徽集团新征与厂区相邻土地300亩，计划建设生态酿酒工业园区，同时金徽酒业博物馆正式开工建设。此外，还实施了包括在徽县永宁镇建设3000亩无公害高粱种植基地等一批发展项目。为确保食品安全，应对近期日益严峻的食品安全问题，集团决定再次提高企业自检能力，斥资300万元引进甘肃最大的世界先进的全套色谱、质谱、原子光谱检验设备，可以对白酒各项理化指标和农药残留、重金属等进行快速准确的检测，从原料进厂到产品出厂给予全方位的质量监控，以确保酒品质量安全。

　　自企业成功改制恢复生产以来，金徽发展的脚步从未停息，经过拼搏奋斗、苦练内功，金徽现在已经具备了向外扩张的各项基本条件。万事俱备，只欠东风。下一步，金徽酒业将加强宣传和营销力度，不断完善自己相对成熟的销售网络，在巩固甘肃市场的同时全面发力，打入全国市场，面向各大城市重点推进，将金徽和陇南春品牌做大做强，打造成全国知名品牌，力争用3年—5年时间，使金徽销售额力争由目前的2亿—3亿元达到10亿元。