事实上，此次“顶级珍贵名酒及拉图堡酒庄陈年佳酿”拍卖会在数月前就成为国人餐桌上的重要谈资，那时香港特区刚开始实行进口葡萄酒免税政策，金融危机亦未现形。佳士得准备了异常珍贵的古董名酒，其中有150组来自波尔多地区拉图堡酒庄的收藏，关注焦点有1900年的1.5公升装、1959年单瓶装以及一瓶1961年6公升装等。不少行家揣测拍卖会是针对更多来自内地的新生代富豪收藏者。因为，对于香港藏家来说，拍卖手册上的不少经典名酒早有收藏（他们在葡萄酒和雪茄领域已是全球最大的收藏人群）。

　　“名酒拍卖在区内存在巨大潜力。”在David Elswood看来，“区内”的那些新生代收藏者常有惊人之举。今年在纽约某场葡萄酒拍卖会，来自上海的David以50万美元的高价拍走了6瓶2.5升装、1992年的啸鹰酒庄葡萄酒，这位年轻的藏家另有其它战利品扩充庞大的私人藏酒。看来，相当重视葡萄酒拍卖的佳士得已将中国视作“古董酒拍卖的新竞技场”，甚至在全球葡萄酒著名评论家Jancis Robinson的博客上，也添设了亲切的中文页面。

　　对于具有强势购买力的中国收藏者，佳士得提供了全亚洲首次出现的“直接从酒庄取得的、来源有序的佳酿”，无疑是举牌的重要动力。他们越来越懂酒，知道直接来自酒庄、有转手详细记录以及专业储藏公司信息的佳酿，可确保品质。

　　 而充满活力的中国市场是否会继续让顶级葡萄酒坚挺升值，则需拭目而待下一场拍卖。