酒业食品添加剂问题有望解决

2009-4-3 8:54:05 华夏酒报 姜江 评论(0人参与)
  3月16日—20日,第41届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议在上海举行。此次会议决定,7月召开的国际食品法典大会将对20种食品添加剂和111种香料的新标准或修订标准进行审议,核准后即成为新的国际食品添加剂标准,而国内酒类行业关注的添加剂问题也有望得到解决。

  CCFA是国际食品法典委员会的十个综合委员会之一,具体负责规定食品添加剂的最大使用量、功能分类、规格和纯度、食品添加剂分析文章来源华夏酒报方法,以及向联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品添加剂专家委员会(JECFA)提出优先评价名单等相关内容。此次会议是我国第三次以国际食品添加剂法典委员会主持国身份主办。来自55个成员国和1个成员组织、25个国际组织观察员的232名代表参加了本届会议。

  中国卫生部部长陈竺在会议上表示,根据国家最新颁布的《食品安全法》,卫生部将对中国现行食品安全相关标准予以整合,统一公布强制性食品安全国家标准,并将继续在危险性评估的基础上完善食品添加剂标准。

  业内人士分析,积极参与食品添加剂新标准的制定,对中国食品安全与国际接轨有积极意义。同时,为保证新标准制定的权威性和实际性,中国政府必将加深与行业之间的沟通,加上中国酿酒工业协会等行业组织的积极协作,白酒和葡萄酒行业关注的甜味剂等添加剂问题,有望在新标准制定过程中得到解决。
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