近日,在长江上游白酒经济带科技推进会暨四川省生物技术协会年会上,“四川省川酒产业技术创新联盟”正式组建。
白酒产业在高速发展的同时忽略攻克技术瓶颈,直接导致中小企业出酒率低、节能减排压力大等问题发生,这些都成为白酒行业发展的最大制约。而打造长江上游白酒经济带,需要扩展地域优势,重点做大做强泸州、宜宾等地区的名优白酒品牌集群,突破集群间的技术壁垒。联盟的成立,将整合资源,形成合力,解决我省白酒产业发展的共性技术和关键技术,加快科技成果在行业的推广应用。省科技厅负责人表示,将加大科技投入,加强科技创新体系及能力建设,推动传统白酒产业向新型工业化发展,提高长江上游白酒经济带核心竞争力。