温州:杏花村等3家啤酒企业产品抽检不合格

2009-7-30 13:27:51 温州都市报 朱奕 金晖 评论(0人参与)

  夏天喝啤酒,是不少温州市民消暑的习惯。昨天,市消保委联合市工商局,公布了对啤酒抽检和比较试验的结果,在抽取的38个批次样品中,有两个批次的啤酒不合格。市工商局、市消保委发布今年第5号消费提示,提醒消费者在选购、饮用啤酒时要有“四注意”(见附表)。

  16家企业的38个批次样本均由工作人员从商品批发商、农贸市场与零售商店等随机购买,产品产地涉及浙江、山东、上海、福建等省市及荷兰、法国等国,品牌包括双鹿、青岛、百威等。相关检测部门对样品的泡沫、酒精度、原麦汁浓度、肠道致病菌等项目进行了检验。

  青岛青雪酒业有限公司生产、山东森力啤酒饮料有限公司灌装的青城牌特制啤酒,在原麦汁浓度一项被测出不合格。据市消保委工作人员介绍,原麦汁浓度是麦芽汁发酵前浸出物的浓度(重量比),这个指标越高,啤酒的酒精度越高,啤酒风味越浓,品质越好,啤酒生产成本也越高。

  另外,山西杏花村汾酒集团啤酒有限公司生产的杏花村啤酒,被检出双乙酰含量超标。据了解,双乙酰是啤酒在发酵过程中产生的有害物质,有馊味,含量过高会影响酒的品质。

  选购饮用啤酒“四注意”

  ①注意查看啤酒标签标识

  ②注意查看啤酒瓶是否有B瓶标记

  ③注意啤酒存贮环境

  ④注意啤酒的酒精度及原麦汁浓度

了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:乐怡 分享到:
网友评论: 更多评论(0)
您的匿称:
验 证 码:
中国酒业新闻网版权与免责声明
根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
凡本网注明“来源:《华夏酒报》”或“来源:中国酒业新闻网”的所有作品,版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明来源:XXX(非中国酒业新闻网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 如果您有任何疑问,请联系我们:wlb@hxjb.cn
华夏酒报介绍 | 联系方式 | 网站导航 | 版权声明 | 友情链接 | 广告服务 | 招聘人才
Copyright ©2005-2015 cnwinenews.com, All Rights Reserved 北京华夏酒报文化传媒有限公司 版权所有
E-mail:wlb@hxjb.cn ICP备案:京ICP备11018637号