展会上品酒会之我见

　　在刚刚结束的2009中国国际酒业博览会上，各种各样的产品依然是花样繁多，让笔者目不暇接，但又很难安静下来去细细探究每一个企业和产品的细节。然而，宁夏贺兰山东麓的葡萄酒品鉴会的举办，引发了笔者对在酒博会上做品酒会的一点思考。

　　对于以展览为主的酒博会来讲，品酒会的效果到底是怎样的？利弊又在哪儿呢？

　　首先应该肯定的是，被邀请参加品酒赛的嘉宾，如期到场并品尝到了推介方的产品也就意味着品酒会成功了一半。可以说，这一点要想在“酒博会”上实现并不困难。由于酒博会当天汇集了酒界各方人士，如专家、经销商、媒体等，因此，其具有“天时、人和”的独特效果。

　　然而事实证明，“地利”却不甚理想。主办方将品酒赛的场所设在展览馆区内，看似“地利”，但由于展览馆内声音嘈杂、人员密集，无论是品酒人员还是讲解人员都很难真正进入角色，因此，很多程序都只好草草了事。

　　贺兰山东麓的葡萄酒品鉴会上，姑且不说嘉宾对贺兰山东麓的葡萄酒的评价如何。但遗憾的是，由于现场嘈杂的声音和人满为患的场面，以致大家之间的交流并未达到最佳状态。

　　此外，葡萄酒品鉴本来就是要去静静感受的一项活动，但因环境所限，大家只能以最快的速度进行品尝。本来很好的葡萄酒却没有福气好好享用，就好似魅力四射的姑娘没有人来好好欣赏一样失落。而嘈杂的环境文章来源华夏酒报又使这本来应该达到效果的品鉴会，演变成一场宣传“秀”。

　　笔者在想，展会的主办方在今后的品酒活动中，如果将场地设置在理想的位置，也许能收到更好的效果。
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