红酒坊荣膺国际葡萄酒街

　　昨天，中国酿酒工业协会正式授予红酒坊为（中国青岛）国际葡萄酒街。与此同时，市北区宣布红酒坊将于8月中旬揭开面纱。届时，来自法国、意大利、澳大利亚、加拿大、智利、南非、中国等主要葡萄酒产地的葡萄酒将在此聚集，一场“葡萄酒逐鹿青岛市场”的大戏将在延安一路上启幕。

　　经过11个月的紧张筹建，红酒坊主体工程已完工，现在进入室内装修阶段。本月中旬，国内首条集中展现葡萄酒文化的商业特色街将正式开街纳客。昨天上午，将要竣工的红酒博物馆向媒体开放。

　　红酒街呈现一派新气象

　　红酒坊特色街总长度近千米，市北区政府分别对原有建筑物、街道进行了美文章来源中国酒业新闻网化和整修。记者看到，为渲染红酒文化，新建商业网点建筑外立面以欧式风格为主，与红酒相关的壁画随处可见，街道两侧搭建了长约200米的木制葡萄架，种植了一些观赏葡萄。青岛红酒坊打造过程中，市北区政府同时对沿街多处民房重新修缮或进行外立面打造，其中32栋居民楼粉刷、装修了外立面和楼顶。

　　红酒坊获荣誉称号

　　为营造浓郁纯正的整体性红酒文化氛围，市北区在打造红酒坊的过程中新建了近万平方米的商业网点，并统一调整了延安一路现有的商家业态。截至目前，已有来自国内外的18家企业入驻，其中不乏来自法国、德国、葡萄牙等国际著名红酒品牌。记者在现场看到，已有9家商铺安装好门头准备营业。“红酒好喝并不贵。”红酒坊相关负责人向记者介绍，红酒坊开街后，来自国内外的中高档红酒会在此齐聚，保证能够满足市民的各种需求，红酒坊除储藏、销售红酒外，德尔特西餐厅等与红酒相关的餐饮配套行业也将进驻，增加红酒坊的功能。据悉，青岛红酒坊已被中国酿酒工业协会授予中国（青岛）国际葡萄酒街的荣誉称号，红酒坊将成为山东乃至北方最大的葡萄酒集散地，而岛城市民可以先与各类红酒来个“亲密接触”。

　　红酒博物馆显酒文化

　　作为红酒坊的一大亮点，红酒博物馆工程已完成90%，正处在收尾阶段。昨天，记者走进了地下红酒博物馆。红酒博物馆的外观设计充分利用古欧洲建筑的元素保留原有的绿色藤蔓，给建筑带来年代感和幽雅的气息，主门右侧的特定区域将采用参差不齐的大块石头来构建，上端覆盖绿色藤蔓，一个盛酒的橡木桶倾斜下来，桶中的酒流到下面的石制器皿中。红酒博物馆近200米的长廊两侧分别挂有红酒的宣传画，介绍红酒的百年历史和文化。

　　红酒博物馆内设有富隆酒窖、流程展馆等5个分馆，陈列着不同时期出产的红酒。“懂红酒才会喝红酒。”据博物馆的设计师辛野介绍，我国的红酒人均消费量只有0.33升，与消费量最高的卢森堡人均70.36升相差甚远。红酒博物馆的建成可以帮助更多的人了解红酒，爱喝红酒。