80后小夫妻的卖酒经

　　店主是一对80后夫妻。

　　历史悠久的沙面是充满喧嚣的广州城中难得的“世外桃源”。这里纵使有都市繁华，也是浪漫的，柔和多情的，在这样的静谧之地，有这样一个小酒窖———Alcoholocean安然地生息着。

　　听说店主是一对因酒结缘的80后夫妻，郎才女貌，让人不禁联想到王子公主般的生活场景。

　　■揭开面纱：相识相知相爱皆因酒

　　一场缘来于酒的完满邂逅，对于两个身处其中的年轻人而言有着一样的人生意义：两人对酒的兴趣因为彼此的出现被最大化激发、幻化成事业的动力，也找到了生活的知音伴侣。

　　吕先生之前已经开始了自己的酒吧事业，一边研究酒文化一边经营生意；戚小姐从新西兰学成归国，依然保留了喝酒的习惯，初次相遇就发生在吕先生的酒吧里，戚小姐是吕先生的客人，要了一杯百丽甜酒，吕先生建议加威士忌会别有一番滋味，耐心告知其中的奥妙。漆黑的夜晚，柔和的酒吧灯光，两个同样对洋酒感兴趣的年轻人，一个乐意讲解，一个愿意倾听；一来一往，暧昧的情愫就在这杯百丽甜酒加威士忌中滋长蔓延。

　　戚小姐加入到吕先生的事业当中，两个人合力经营，一起工作一起生活。一起工作促进了两人的感情生活，“反倒让我们的共同语言更多了，我们通过工作上的合作增加了默契。只要简单说几句，对方立马就会明白自己的意思。”他们希望通过酒这个媒介结识更多志同道合的朋友，让更多的中国人享受到各类酒文化带来的乐趣。

　　■记者手记：年轻的酒窖新鲜的空气

　　无论是古代的中国还是苏格兰，酒商给人的第一印象便是不义，时间过去几千年，酒在人们面前依然呈现出两幅面孔：诗歌的空灵和资本的狰狞。

　　我倒没有对资本抱有天然警惕的意思，只不过在资本汹涌来袭之下我们离把玩杯中物的情趣越来越远。广州是一个适合生意而不饱含诗意的地方，虽然不及北京上海那么时尚，可是本土也滋养出了不少民营酒业巨头，食肆餐馆中每年喝掉的酒在全国范围来看也是称雄一方，不过，这些与城市的气质无关。

　　清朝人张潮在他那本《幽梦影》中说得好，“能诗者必定能酒，能酒者未必能诗，多情者必定好色，好色者未必多情”，现实生活中酒鬼多酒徒少，有时自己也会有开一个自我酒天地的冲动，不过想到现实的蝇营狗苟，又只好退缩，所以看到一个和资本关联不大志在玩物的地方，就不免如同呼吸到新鲜空气一般欣喜。

　　或许大家太热衷于酒的生意了，反而没真正去玩酒，这就不好玩了。

　　撰文：本报记者 闫涛 实习生 吴淑岚 摄影：本报记者 黄集昊