国家质检总局曝光不合格啤酒产品

　　国家质检总局日前曝光的一批不合格啤酒产品中，厂址在宜兴的无锡市新力啤酒有限公司生产的新力啤酒上了黑榜。10月23日，记者了解到，该品牌啤酒并不在无锡市区销售，锡城市民不用担心会买到该品牌的不合格啤酒。

　　国家质检总局近期组织对北京、天津、河北、辽宁等22个省、自治区、直辖市199家企业生产的200种啤酒产品进行了监督抽查。无锡市新力啤酒有限公司生产的一批金麦新力啤酒上了黑榜。据了解，新力啤酒的厂址位于宜兴市，该品牌啤酒主要在宜兴本地销售，也销往无锡以外的其他地区。但并不销往无锡市区、江阴地区。这批生产批号为今年2月26日的啤酒，主要不合格项目为酒精度和原麦汁浓度。原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的指标。根据测量，其酒精度为3.02%，而行业标准为“大于或等于3.1%”，因此被判定为轻微不合格。记者从市质检局获悉，这是无锡多年来首次出现的唯一一例啤酒不合格事例。

　　市质检局有关负责人表示，前晚获悉这一情况后，工作人员当即赶往啤酒生产厂家调查情况。目前，该批次啤酒已没有库存，厂里的其它库存啤酒经过检测全部合格。产品不合格原因正在调查中。初步估计是由于制酒时调和比例失调。同时，出厂检验把关不严。市质检局要求厂家对还在市场流通的该批次啤酒进行召回，以后将对该厂加强监管力度。增加抽查频次。事实上，瓶装啤酒的保质期通常只有半年，该批次啤酒也已到了被召回的时候。

　　市质检局专业人士提醒，消费者在选购啤酒产品时，应酋先l选择大中型企业生产的国家名牌产品，不要购买标签标识不规范的啤酒。选购啤酒时，可以用看日期、看色泽、透明度及泡沫，闻香气，尝味道来判断质量的优劣。啤酒不能冷冻保存，冷冻的啤酒不仅不好喝。而且会破坏啤酒的营养成分.使酒液中的蛋白质发生分解、游离。同时，容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。