11月7日—8日，由西北农林科技大学葡萄酒学院和中国酿酒工业协会葡萄酒分会主编的《国家职业技能葡萄酒（果酒）》系列教材审稿座谈会在西北农林科技大学葡萄酒学院召开。中国农业大学、中国长城葡萄酒有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、云南香格里拉酒业股份有限公司、烟台威龙葡萄酒股份有限公司、五粮液集团有限公司和江南大学等各参编单位有关专家、代文章来源华夏酒报表参加了会议。
中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明介绍了本次开会的目的和任务；教材主编葡萄酒学院院长王华就修改内容做了详细的说明。各编写单位经过两天的讨论和修改，完成了“葡萄酒（果酒）酿酒师”、“葡萄酒（果酒）品酒师”和“葡萄酒（果酒）酿造工”系列教材共11本书的审定，达到了预期的目标。
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