12月11日,江苏省经济和信息化委员会发布了2009年度江苏省白酒创新产品,并授予江苏洋河酒厂股份有限公司、江苏双沟酒业股份有限公司、江苏今世缘酒业股份有限公司三家“振兴苏酒突出贡献企业”称号。
据了解,本次江苏省白酒产品感观质量鉴评活动由江苏省全体白酒国家评委、部分白酒省评委共21人组成,对江苏省骨干白酒生产企业报名的57个白酒产品进行了感观鉴评。经过11轮次打分、汇总,再由江苏省白酒评委领导小组专家审定,共评选出了23个白酒创新产品。其中,21个为浓香型、1个芝麻型、1个兼香型。
近年来,江苏白酒企业致力于生产工艺措施研究,并取得重大突破。淡雅型、绵柔型白酒已经成为江苏白酒的主体,“绵甜净爽、丰满醇和、窖香优雅、回味悠长”成为江苏白酒的显著特色和个性风格,被白酒界公认为未来白酒的发展方向,越来越被广大消费者接受和欢迎。目前,文章来源华夏酒报“一河三沟”已逐渐形成了能够代表江苏白酒实力的品牌,振兴苏酒的战略目标取得了新的进展。
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编辑:周莉
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