《浓酱兼香型白酒国家标准》12月1日实施

　　12月1日，经国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合下发公告批准的《浓酱兼香型白酒国家标准》（GB/T23547—2009）正式发布实施。
    　
　　据悉，该《标准》以湖北白云边股份有限公司为第一起草单位，以白云边总工程师熊小毛为第一起草人，详细规定了浓酱兼香型白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存；适用的范围包括以谷物为主要原料，经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的，具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。
    　
　　目前，兼香型白酒产文章来源华夏酒报业正在不断发展壮大，产品的市场前景十分广阔。此次浓酱兼香型白酒由行业标准升级为国家标准发布实施，对白酒行业具有里程碑式意义。该《标准》的发布实施，进一步确立了白云边浓酱兼香型白酒的典型代表地位，为全国浓酱兼香型白酒生产企业提供了一套科学的、规范化的国家执行标准，为推动中国酒业持续发展，为兼香型高端白酒开拓国际市场奠定了坚实基础。　
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