宜宾明代古窖池群申报“国保单位”

　　近日，《华夏酒报》记者获悉，享有“中国白酒之都”美誉的四川省宜宾市为具有600多年历史的明代古窖池群申报“国家级文化保护单位”。
    　
　　明代古窖池群位于宜宾城区古楼街，是“四川省重点文物保护单位”。宜宾市文化部门工作人员介绍，古窖池群有16口为明代古窖池，该古窖池群在600多年来从未停止过使用和发酵，古窖池发酵的微生物多达150多种，每克古窖泥含有上亿个微生物，是我国一直使用的最早的地穴式曲酒发酵窖池，窖泥已被中国国家博物馆永久收藏。
　　
　　宜宾文化部门有关负责人表示，明代古窖池一旦申报为“国家级文章来源华夏酒报文化保护单位”，将为保护古窖池带来诸多有利因素，能更有序的促进整体保护与开发。但是，该古窖池处于宜宾城区的繁华地带，保护措施滞后，其周边正被现代建筑所包围，保存环境急需进一步改善。         　
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