22家消协组织集体维权 矛头直指“另行收取消毒餐具费”

　　新华社北京3月14日电  3月14日，北京、上海、香港等22家城市消协维权组织联合发出《致餐饮企业的公开信》，指出向消费者提供消毒餐具是经营者的法定义务。不管餐饮企业是否明确告知，另行收取消毒餐具费都于法无据，侵犯了消费者的公平交易权。

　　22家城市消协维权组织包括北京、杭州、天津、上海、重庆、香港、澳门、沈阳、大连、长文章来源华夏酒报春、哈尔滨、南京、厦门、济南、青岛、武汉、广州、深圳、成都、昆明、西安等21城市的消协（消委会、消保委）及中国消费者报社。

　　《致餐饮企业的公开信》称，目前，消费者到餐馆、酒店就餐，很多餐饮企业要向消费者收取消毒餐具费，包括一次性密封消毒餐具、一次性消毒纸巾和筷子等，有的还在消毒餐具的外包装上明确标注“工本费1元”等字样。虽然费用不多，但引发了众多消费者的强烈不满。

　　22家城市消协维权组织指出，消费者到餐馆、酒店就餐，购买的内容既包括食物，也包括餐饮企业的服务。餐具是用餐过程中的必备用品，餐饮企业向消费者提供经过消毒且达到国家卫生标准的餐具、纸巾，是餐饮过程中的配套服务项目，此项服务产生的费用是经营成本的一部分，作为法定义务的承担方，餐饮企业理应承担此项费用，而不能因为餐具密封包装，就将消毒产生的费用转嫁给消费者。不管餐饮企业是否在其餐厅明显位置或消毒餐具的外包装上进行明确告知，也不能成为免除其法定义务的理由。
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