第七届全国白酒行业优秀论文出炉 26篇优秀论文获此殊荣
4月14日,在中国酿酒工业协会第四届会员代表大会暨第四届理事会第一次会议上,“武陵杯第七届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”评选结果揭晓。
《从白酒标准对我国白酒香型发展的简单探讨》、《中国白酒产业结构及发展前景分析》等6篇论文获得一等奖,《中国白酒标准的系统性研究》等20篇论文获得二等奖。
据了解,为了促进白酒行业科技进步与信息交流,中国酿酒工业协会白酒分会从2008年发表于《酿酒》、《酿酒科技》的72篇论文,以及用于2009年中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议的36篇论文中进行筛选,经白酒分会技术委员会全体委员评议,最终从108篇参评论文中,文章来源华夏酒报评选出本次获奖优秀论文共计26篇。
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编辑:魏琳
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