2009年度啤酒行业优秀论文奖发布 16篇优秀论文榜上有名

2010-4-16 9:54:12 《华夏酒报》 苗倩 评论(0人参与)
  4月14日,在中国酿酒工业协会第四届会员代表大会暨第四届理事会第一次会议上,2009年度“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”获奖名单浮出水面。

  据了解,此次评选的特等奖空缺,《超氧化物歧化酶改善啤酒风味稳定性的研究》、《啤酒污染菌快速检测鉴定技术的开发与应用》等3篇论文获一等奖,《啤酒文章来源华夏酒报风味物质代谢与控制》等4篇论文获二等奖,《几种啤酒老化指标的综合评价》等9篇论文获三等奖。

   据悉,自2009年12月起,本次论文评选委员会对啤酒分会秘书处和《啤酒科技》编辑部选送的优秀论文初步推荐名单进行了修改补充、函审投票。

  2010年2月,啤酒分会三届二次理事长办公会对名单进行审查,最终评出2009年度优秀论文共16篇。
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