近日，安徽省质量技术监督局组织对全省大米、蛋制品、调味料、方便食品、果冻、黄酒和料酒、酱类及其制品进行了抽查，共抽取862组，合格742组，不合格120组。
据了解，黄酒、料酒共抽取45组样品，合格38组，不合格7组。
黄酒、料酒抽查主要检测项目包括标签、感官、酒精度、铅、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、阿力甜、苯甲酸、山梨酸、氧化钙、β-苯乙醇、非糖固形物、总糖、pH、总酸、氨基酸态氮、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、文章来源华夏酒报志贺氏菌、沙门氏菌24个项目。本次黄酒、料酒抽查不合格产品生产企业名单详见附表。
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