江苏酒协啤酒分会成立

　　5月5日，江苏省酒类行业协会啤酒分会成立暨一届一次代表大会在江苏省南京市举行。 经过选举审议，啤酒分会会长由三得利啤酒（昆山）有限公司总经理王莉担任，江南大学、江苏大富豪啤酒有限公司以及重啤集团常州天目湖啤酒有限公司为副会长单位。

　　江苏省酒类行业协会副会长兼秘书长王建英表示，此次大会标志着啤酒分会的工作进入了一个崭新的发展阶段，同时，啤酒分会也是协会组织和机构建设的重要部分。

　　作为第一届啤酒分会会长，三得利啤酒（昆山）有限公司总经理王莉表示：“江苏文章来源华夏酒报省是一个啤酒消费大省，有着非常有利的资源，同时有江南大学作为技术后盾，市场潜力很大。啤酒分会将做好企业与政府的纽带，打造一个有凝聚力、有向心力的协会，促进江苏啤酒包括配套企业共同进步，更快更好地发展。”

　　作为啤酒研究界泰斗，江南大学顾国贤教授表示，江苏省有着非常好的资源优势，但是，目前来看，资源并没有很好地整合起来，要学习山东、广州以及浙江等省市的先进经验，做强做大江苏啤酒。

　　顾国贤还从生产技术角度发表了看法，他表示：江苏啤酒生产企业应改变生产理念，树立“生产要为消费者服务”的观点，根据江苏不同季节，生产不同浓度、不同品牌的啤酒，以吸引消费者，以此增加江苏啤酒的饮用时间；要保证啤酒麦芽的数量及质量，而应对原料价格的上涨，江苏啤酒生产企业应重点做好节能降耗工作，降低企业生产成本，以此来提高技术研发投入。

　　江苏省酒类行业协会会长陈国锁表示：“江苏的啤酒市场确实潜力很大，但是，各啤酒生产销售企业在逐步发展的同时要重视食品安全、啤酒质量保证、不断提升产品档次三个方面，以适应江苏消费者的饮用习惯。”
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